Суп из сельдерея для похудения: худеем с пользой!

Многие женщины уже ощутили на своей внешности результат, появившийся после употребления супа из сельдерея для похудения. В статье будет описан рецепт супа из сельдерея для похудения и принцип действия этого метода.

Каждая женщина мечтает быть стройной, обворожительной и сексуальной. Зачастую, двумя последними качествами она обладает от природы. Остается лишь привести в норму вес, а сделать это поможет суп из сельдерея для похудения.

Многие, пытающиеся худеть на этом блюде, не знают, как он действует на организм, благодаря чему происходит процесс похудения. Существует три главных принципа, по которым работает метод. Во-первых, суп готовится только из овощей, содержащих малое количество калорий, но отлично насыщающих организм. Калорийность блюда очень низкая, примерно тридцать пять килокалорий на сто грамм супа. Во-вторых, важной является и температура блюда. Всем известно, что горячие блюда позволяют насытиться быстрей, чем холодные. В третьих, это особые свойства супа. К ним относится мочегонный эффект. Это позволяет убрать из организма лишнюю жидкость, уменьшить вес и избавиться от отеков. Также, этот замечательный суп — кладезь огромного количества минералов и витаминов.

Сельдереевый суп способен не только убрать надоевшие килограммы, но и отрегулировать функционирование организма. Благодаря этому, те кто уже испробовал метод на себе, уверяют, что после такой диеты нормализуется стул, кожа становится более чистой, появляется бодрость (даже после недосыпа) . И, самое главное то, что сладенького практически не хочется. Существует много вариантов приготовления такого супа. Наиболее известный рецепт супа из сельдерея для похудения такой: берут около трехсот грамм обычной белокочанной капусты, один корешок сельдерея не очень крупный, две небольшие моркови, два стручка болгарского перца (желательно зеленого цвета) , пять головок репчатого лука, от трех до пяти зубчиков чесночка, по одному пучочку укропа, петрушки и зелени сельдерея, немного оливкового масла и томатный сок не меньше стакана (заменить можно свежими помидорами) . Перед тем как начинать варить чудо-супчик, все овощи следует перечистить, помыть, удалить ненужные элементы (хвостики, кожуру, семена и пр. ) . Затем, приступают непосредственно к приготовлению. Все, описанные выше овощи, кроме одной луковички, измельчают и кладут в кастрюльку. Заливают тремя (или чуть больше) литрами воды.

Далее кастрюльку ставят на огонь и ждут пока вода закипит. Затем около пятнадцати минут варят на сильном огне. При этом, овощи следует постоянно помешивать. затем огонь следует снизить, кастрюльку прикрыть крышкой и дать овощам покипеть еще с полчасика. Время может быть немного меньше. Обязательно следует следить насколько сварены овощи, чтобы содержимое не переварилось, превратившись, тем самым, в неаппетитную кашу. В то время, когда овощи варятся оставленную ранее луковицу измельчают и выкладывают в сковороду с добавленным в нее ранее оливковым маслом. Поджаривают до тех пор, пока лучок не станет золотистого оттенка. Затем к поджаренному лучку добавляют томатный сок или перетертые томаты. Во втором случае, кожицу плодов следует снять. Смесь в сковороде перемешивают и тушат пару минут. Затем, полученную томатную заправку пересыпают в кастрюльку с отваренными овощами. Туда же добавляют чесночок (измельчать его не следует) , лавровый листочек и измельченную зелень. Проваривают еще минут пять.

Следует учитывать, что поваренную соль в такой суп добавлять не рекомендуется. Улучшить вкус блюда можно добавив в него соевый соус. Все рецепты, в которых используются соленые приправы дают горазд худший результат, поскольку поваренная соль не дает выходить жидкости из организма. Диета на таком супе рассчитана на неделю. Основное блюдо при этом будет описанный чудо-супчик. Причем, кушать его разрешено в любое время и не ограничиваясь в количестве.

И, исходя из дня диеты допустимо добавлять еще некоторые продукты. Так в первый день можно, помимо основного блюда, кушать фрукты (запрещено виноград и бананы) , Пить желательно настои или компоты. Однако, в крайнем случае, их можно заменить на морс или кофе без сахара. Во второй день желательно предпочесть овощи, причем в сыром виде. Также, позволяется употребить две запеченные картофелины. Из напитков можно употреблять тоже, что и в первый день. В третий разрешено и овощи, и фрукты, ограничения те же, сто и в первый день. В четвертый день фрукты, овощи, те же напитки и обязательный стакан кисломолочного продукта или нежирного молока. В пятый день меню становится более разнообразным, в него добавляется с полкило отварного нежирного мяса. Также можно употреблять овощи. Шестой день повторяет пятый. В заключительный, седьмой день разрешено скушать на обед бурый рис, овощи, напитки те же плюс фруктовый сок. Несмотря на то, что диета не слишком жесткая, имеются и определенные ограничения. Продукты, во время использования диеты нельзя жарить на жиру. Исключение составляет лишь оливковое масло. Также нельзя есть сладкое, в том числе и сладкие фрукты, мучное. Категорически запрещаются газированные напитки и алкоголь. Также нельзя изменять периодичность диеты. Как можно заметить, запретов не так уж и много, но не нарушать их очень важно, чтобы действительно увидеть результат.

Все знают, что каждый продукт имеет определенные противопоказания. Так и сельдереевый суп. Допустим, если в наличии имеются проблемы с ЖКТ, то суп для похудения сначала вводят в обычное меню, а дав организму привыкнуть, можно переходить к диете. Если же начать диету сразу, то большое количество клетчатки может негативно сказаться на неокрепшем организме. Отказаться от такого метода придется и склонным к аллергии людям, поскольку большое количество фруктов и овощей могут вызвать нежелательную реакцию. В этом случае, к диете следует подходить без особого фанатизма, чтобы не нанести вреда.

В заключении следует сказать, что описанные противопоказания не являются фикцией. Выполнять их следует неукоснительно, чтобы избежать проблем со здоровьем и ненужных волнений.