Правильное питание для похудения

Поменяв рацион питания и начав заниматься спортом, женщина теряет килограммы – это очевидно. Но часто используется не правильное питание для похудения, а различные диеты, которые приводят к истощению организма или того хуже – к болезням.

Основы правильного питания для похудения

В наше время худеть модно. Это знает каждая женщина, и даже многие мужчины. В Интернете безграничное количество рецептов для похудения, разнообразных диет с заманчивыми названиями и продуктами. Но не всякая диета приводит к эффективному, ожидаемому результату. А многие вообще очень вредные. Есть такие диеты, где надо кушать только шоколад или бананы. Соответственно, пользы организму человека от такой диеты не будет – исключительно вред. Правильное питание для похудения – это не диета, а исключение вредного жира, лишних калорий и правильно подобранная совместимость продуктов.

Первым и главным правилом правильного питания для похудения является ограничение калорийности продуктов. Это не значит, что мяса есть нельзя, что масло вредное и кушать надо только кефир. Не следует делать того, что может навредить здоровью. Помните, каждый продукт, каким бы вредным он не считался, приносит организму что-то свое, чего нет ни в чем другом. Необходимо постепенно сокращать свой рацион «жирности», например на 10% в день. От сладкого, конечно, не просто можно, а даже желательно сразу отказаться. Но в любом случае следует учитывать потребности и желания организма. Захотелось сладкого? Можно съесть кусочек черного шоколада или мед. Мед уж точно не навредит, правда, не стоит его употреблять на голодный желудок. Опять же – опасайтесь аллергических проявлений, если существует такая склонность.

Существует шесть классов необходимых для жизнедеятельности питательных веществ: углеводы, белки, жиры, вода, минералы и витамины. Это совершенно разные классы и используются в организме по-своему.

Жиры, белки, вода и углеводы объединены в класс макронутриентов, потому что организму необходимы эти вещества в больших количествах. Минералы и витамины – это микронутриенты, их организму необходимо меньше. Основы правильного питания доступны каждому человеку. Правильную совместимость продуктов может подсказать любой диетолог. Диетолог Виктория Магниец советует: «Если перейти на многоразовое питание, то организм быстро станет привыкать получать необходимую энергию в определенные часы суток, от этого человек перестанет испытывать чувство голода, чем поможет организму избежать стресса. В таком случае пища переваривается быстрее и правильней».

Почему многие люди выбирают диеты? Считается, что с помощью диет можно эффективно и быстро избавиться от лишних килограммов и сантиметров соответственно. Но это часто добавляет проблем со здоровьем. Существует Всемирная организация здравоохранения. Она рекомендует в месяц избавляться женщинам до 2 килограмм, а мужчинам до 4 килограмм. К сожалению, многие игнорируют данные цифры, чем наносят вред организму. Думая, что просто обезжиренные продукты могут помочь похудеть, люди питаются только ими. Не стоит этого делать – потому что такие продукты не только без жира, но и без витаминов и минералов, что очень нужно организму для его нормальной и полноценной работы. Следует помнить, чем натуральнее продукт – тем он менее вредный.

Как придерживаться правильного питания для похудения

Чтобы приучить организм к правильному питанию, нужно избегать чрезмерного аппетита. Это достигается исключением острой и соленой пищи, алкоголя и кондитерских изделий. Полезно многоразовое питание, в которое надо включать низкокалорийную пищу: овощи, фрукты, постное мясо, рыбу, молоко с маленьким процентом жирности. Такие продукты могут избавить от чувства голода и перестроить метаболизм в организме. Постарайтесь не допускать чувства сильного голода – так вы избежите переедания. Чтобы отвыкнуть от сахара, его можно заменить медом. А соль, которая задерживает воду в организме, стоит ограничить до минимума или полностью исключить из рациона, в таком случае может помочь соевый соус. Очень полезным будет, если пример правильного питания «подхватит» семья. Тогда не будет раздельных блюд,и проще привыкнуть.

Правильное питание для похудения – это когда завтрак составляет 25% всего суточного рациона, обед – 35%, время полдника – 15%, а ужин – 25%. Очень важно ужинать не позже, чем за 3 часа до сна.

Секреты правильного питания для похудения

Есть несколько секретов правильного питания для похудения:

• Калорийность – она должна быть достаточной, но не избыточной. Какое количество калорий должен потреблять человек, могут рассчитать диетологи, но следует помнить, что недостаточная калорийность рациона может навредить организму иногда больше, чем избыточная.
• Необходимо следить за правильным соотношением основных компонентов питания – белки – жиры – углеводы. Как правило, в среднем у человека, который имеет большие физические нагрузки, соотношение должно быть таким – 1:1:5, где 1 – белки, 1 – жиры и 5 – углеводы. Для работников умственного труда соотношение этих продуктов будет иным – 1:0,8:3. А для людей средней физической активности 1:1:4 .
• Обязательно надо покрывать потребности организма в некоторых пищевых веществах – аминокислоты, микроэлементы, минеральные вещества. Но покрывать – не значит перекрывать. Избытка не должно быть ни в чем.
• Вода – это одно из самых доступных и некалорийных веществ. В день следует выпивать не менее восьми стаканов воды. И параллельно обязательно есть фрукты и овощи, они тоже содержат воду.
• Завтрак – это лучший друг правильного питания для похудения, завтракать необходимо каждый день. Это дает возможность не переедать днем и вечером.
• Заменить обычный хлеб цельно-зерновым будет лучшим выходом. А прием овсянки или коричневого риса может заменить картофельное пюре с маслом.
• Овощи надо есть каждый день, особенно хорошо, если овощи разного цвета. Каждый цветной овощ дает свои определенные питательные вещества.
• Свежие нарезные фрукты всегда лучше, чем фруктовый сок. В соках, как правило, не содержится пищевых волокон или их слишком мало.
• Следует быть очень осторожными в использовании жиров и масел. Полезнее будет использовать арахисовое и оливковое масла, орехи и масло ореховое, оливки и рыбу. Данные продукты очень полезны для сердечно-сосудистой системы и содержат витамины и минералы.
• Сладости – это вредное слово для худеющих. Необходимо исключить из рациона питания: булочки, пирожки, любимую сгущенку, сладкие напитки, безе – и другие продукты, в содержание которых входит большое количество сахара.
• Всегда под рукой надо иметь малокалорийные продукты. Яблоко всегда выручит голодающего в дороге или на работе.