Корень сельдерея для похудения

Корень сельдерея сохраняет свои целебные свойства и витамины, хранясь в холодильнике 2-3 недели. Если вы решили начать худеть при помощи этого корнеплода, то находитесь на верном пути. Ведь в сельдерее очень высокое содержание клетчатки, позволяющей блокировать чувство голода, наполняя желудок. Корень сельдерея для похудения используется в самых разных рецептах и сочетается практически со всеми продуктами, что поможет составить разнообразное диетическое меню. С корнем сельдерея для похудения можно готовить супы, салаты и даже напитки.

1. Салат из корня сельдерея с апельсинами

Возьмите:

корень сельдерея – 300 гр.,

апельсин – 1-2 шт.,

яблоко – 2 шт.,

болгарский перец красный и желтый – 2 шт.,

сок ½ лимона,

сметану – 3 ст. ложки,

оливковое масло – 4 ст. ложки,

соль по вкусу.

Сельдерей и яблоки мелко нарежьте, перемешайте с лимонным соком и смешайте с порезанным кубиками апельсином. Все это посолите и заправьте маслом. Перец нашинкуйте крупными кольцами и выложите на тарелки в виде цилиндра, чередуя красные и желтые полосы. Внутрь поместите готовый салат из сельдерея для похудения и украсьте блюдо остатками апельсина.

2. Суп – пюре из корня сельдерея для похудения

Возьмите:

корень сельдерея – 200 гр.,

фасоль консервированную – 1 банку,

лук – порей – 2 стебля,

морковь – 1 шт.,

яйцо – 1 шт.,

сливки – 1/2 ст.,

костный бульон — ½ литра,

воду – 2 литра,

сливочное масло – 30 гр.,

гренки – 150 гр.,

соль –по вкусу.

Нашинкуйте морковь, сельдерей натрите на терке и залейте водой. Варите 20 минут. Затем добавьте измельченный лук – порей. Готовые овощи взбейте в блендере и разбавьте бульоном. Сливки подогрейте, взбейте с яйцом и добавьте в суп. Затем положите сливочное масло. Суп-пюре подавайте на стол с гренками.

Корень сельдерея для похудения широко используется даже в приготовлении напитков.

3. Тонизирующий чай из корня сельдерея с имбирем.

Возьмите:

корень сельдерея – 50 гр.,

корень имбиря – 30 гр.,

лимон – 1/2 .

Натрите сельдерей, имбирь и цедру лимона на мелкой терке и положите в заварной чайник. Залейте кипятком и дайте настояться 15 минут. Затем добавьте в напиток сок лимона. Чай подается теплым и помогает эффективно похудеть.

А теперь познакомьтесь с отзывами тех, кто употреблял блюда из сельдерея:

Ирина, 45 лет. Диета, основанная на употреблении блюд из сельдерея, помогла сбросить 5 кг за 30 дней.

Татьяна, 34 года. Устраиваю сельдерейные дни 3 раза в неделю. Это помогает поддерживать вес 54 кг. В основном использую корень, так как он больше подходит для моего бюджета.

Инга, 30 лет. Сидела на диете с сельдереем 2 недели. Сбросила 4 кг. Очень понравилось. Собираюсь повторять регулярно.