Клетчатка для похудения

Клетчатка для похудения используется давно. При этом можно использовать в пищу не только продукты, ее содержащие, но и непосредственно саму клетчатку, которая продается в любом магазине здорового питания. Что представляет собой клетчатка? Какими полезными свойствами она обладает? Как можно похудеть с ее помощью?

Итак, что же такое клетчатка? Говоря бытовым языком, продукт с таким названием – обычные растительные волокна. Клетчатка для похудения – продукт практически незаменимый. Это подтверждается исследованиями диетологов. Сами посудите:

• организм для переваривания клетчатки тратит калорий больше, чем получает (продукт с минусовой калорийностью);
• клетчатка в желудке разбухает и наполняет его, тем самым способствуя появлению ощущения сытости гораздо раньше, чем обычно, при меньшем количестве съеденного;
• клетчатка выводит из организма шлаки и токсины, действуя как своеобразная щетка для желудочно-кишечного тракта.

Эти свойства клетчатки давно привлекали внимание диетологов. Сейчас же, на гребне волны «За здоровый образ жизни!», клетчатка стала одной из самых предпочитаемых добавок к пище.

Каким образом можно использовать клетчатку в пищу?

1. Чистая клетчатка.

Она продается в магазинах – в отделе с продуктами для здорового питания для похудения. Представляет собой смолотую шелуху пшеницы либо других злаков. Кушать клетчатку ложками не получится – она сухая и невкусная. Зато ложку клетчатки можно добавить в кефир.

Также неплохой вариант — добавлять клетчатку в фарш. Это заметно снизит калорийность котлет или тефтелей.

2. Отруби.

Отруби для похудения– это продукт, богатый клетчаткой. Если за 15 минут до еды съесть горсть отрубей и запить стаканом жидкости, то во время приема пищи сытость наступит гораздо быстрее. Некоторые гурманы любят поужинать непосредственно отрубями с кефиром или молоком. Отруби можно купить всевозможных вкусовых модификаций — от бородинских до яблочных.

3. Каши.

Особенно много клетчатки в овсянке. Однако не стоит путать овсяную крупу с овсяными хлопьями! В хлопьях клетчатки мало, так как при обработке крупы в хлопья она плющится, разрушается. А вот овсяная крупа содержит рекордное количество клетчатки!

4. Хлеб из муки грубого помола.

Несмотря на то, что приготовлен он с добавлением дрожжей, такой хлеб очень полезен для фигуры.

5. Овощи.

Морковка, капуста, огурцы, фасоль, орехи, семечки – вот неполный перечень продуктов, которые могут стать источником клетчатки для вашего организма.

Клетчатка, полезная для похудения, в обязательном порядке должна быть включена в рацион тучных людей, а также в питание больных сахарным диабетом, так как помогает контролировать вес. Многие диеты предполагают использование клетчатки как продукта, убивающего чувство голода.