Самые полезные рецепты салатов для сыроедов

Практикуя какое-либо направление в питании, хочется разнообразить меню. Рецепты салатов для сыроедов интересны, блюда вкусны. А вот грибы для сыроедов не нужны, поскольку даже съедобные часто становятся отравой.

Уж очень уникален этот продукт, грибы. Для сыроедов он никакой пользы не несет, разве дает шанс отравиться. Накапливая в себе токсины и ядовитые вещества из атмосферы, гриб нанесет много вреда.

В практике сыроедов нередко встречается так называемое «раздельное питание». Это означает, что каждая трапеза должна состоять из какого-то одного продукта, который только что сорвали с дерева, выкопали, помыли или замочили накануне. Но все это вместе взятое можно превратить в шедевр кулинарии. Рецепты салатов для сыроедов и состоят именно их таких продуктов, нужно только к процессу приготовления отнестись внимательнее.

Нужно оговориться сразу, что грибы для сыроедов в салатах использоваться не будут, ибо польза этого продукта под большим вопросом, зато вред очевиден. Чтобы сохранить свое здоровье, лучше использовать проверенные и только полезные продукты. Готовить нужно ровно столько, сколько будет съедено за один прием пищи, впрок запасать нет необходимости, так как нарезанные продукты теряют львиную долю полезных веществ, содержащихся в них. Питание должно в итоге стать таким: помыл – съел. Но на переходный период от обычной пищи к сыроедению нужно время, приучить организм к другому питанию.

Рецепты салатов для сыроедов: капуста – всему голова! Многим капуста не нравится, и они не считают нужным ее есть, даже зная о том, насколько она полезна. Но причина в другом: они просто не умеют ее готовить! Вот оригинальный рецепт салата из цветной капусты. Взять примерно 250 граммов разобранной на соцветия капусты, пару средних морковок или очень крупную, но одну. Половину сладкого перца, полпучка петрушки, сок половины или четверти лимона, сок половинки апельсина, столовую ложку масла виноградной косточки и по вкусу присолить.

Грибы для сыроедов использовать в салатах не нужно. Подготовленную капусту меленько порубить или порезать, на крупной терке потереть морковь. Болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, измельчить петрушку. Заправить маслом и по вкусу посолить, выдавить сверху сок из апельсина и лимона. Осталось лишь перемешать и подать к столу.

Можно сделать вкуснейший и полезный салат из обычной, белокочанной, капусты. Потребуется один кочан. Моркови будет достаточно 2-3 крупных, столько же перца сладкого, крупную головку лука, если он помельче, то взять две. Подготовить два лимона, зелень (лук, укроп, петрушка) . Укропу нужно много. Из лука и перца нарезать полукольца, морковь тереть на крупной терке, капусту пошинковать. Добавить соли и лимонного сока, затем промять как следует капусту руками, пока не даст сок, после добавить зелень, нарезав ее предварительно, заправить маслом кунжутным, перемешать все в большой посуде. Если кунжутное не нравится, можно взять другое масло. Салат готов, капуста сок выделила, можно и на стол накрывать. Кстати, если не положить перец, вкус будет другим, именно этот овощ придает своеобразный вкус и аромат салату, нужно обязательно его добавить!

Грибы для сыроедов нежелательны, хотя и можно их есть, если кто привык и любит. Но осторожность не помешает, так как в засушливое лето даже в съедобных грибах содержится много и мускарина, и мускаридина, и буфотеина. Именно они вызывают жуткие отравления, и оставляют после себя незабываемые воспоминания, если человек выживет. А может и не выжить… поэтому целесообразно сопоставить пользу от них и возможный вред. Именно поэтому здравомыслящие сыроеды навсегда исключают этот продукт из своего меню. Шампиньоны, что продаются в супермаркетах, есть можно, они выращиваются человеком, а не собираются в лесу.

Рецепты салатов для сыроедов настолько разнообразны, питательны, полезны, что их едят все, не задумываясь. Тот же банальный салатик: огурчик плюс помидорчик, зелень, растительное масло — сыроедческий!