Рецепт супа для похудения

Супы – сытная и полезная пища, эффективно помогающая снизить вес. После суповой диеты вы будете отлично себя чувствовать, поскольку избавитесь от шлаков и токсинов, очистите кишечник. Просто ешьте суп несколько дней в любом объеме, когда почувствуете голод, и худейте — вот один из рецептов для похудения.

Вообще, рецептов супов для похудения великое множество, все они овощные и не содержат мяса, что значительно снижает калорийность готового блюда. Зачастую эта еда содержит капусту, сельдерей и специи – они являются всем известными сжигателями жира. Основное правило – есть суп много раз в день, когда вы чувствуете голод, а не 1-2 раза. Итак, рассмотрим несколько вариантов приготовления супов.

Овощной рецепт супа для похудения 1. Для него потребуется 4-6 луковиц (в зависимости от размера), 1 вилок капусты, 3 моркови, 2-3 красных перца болгарских, 2 стебля сельдерея, 5-7 помидоров (можно консервированных или заменить 500 граммами томатного сока или 50-80 граммами томатной пасты). Морковь, лук, сельдерей очистить. Если используете помидоры, их 30 секунд необходимо подержать в крутом кипятке и снять кожицу. Все ингредиенты нарезать некрупно и сложить в емкость, залить водой. Далее будущее блюдо необходимо довести до готовности – обычно на это уйдет 20-45 минут. В конце варки суп нужно посолить, и при желании добавить перец. Значительно улучшить вкус блюда сможет бульонный кубик, зелень, или пара измельченных зубчиков чеснока. Вы можете также протереть готовый суп сквозь сито или измельчить в блендере.

Рецепт 2. Любительницам морской капусты и рыбы придется по вкусу японский рецепт супа для похудения. Возьмите 70 граммов риса, 1 баночку консервированной морской капусты (можно заменить парой столовых ложек сухой ламинарии), 1 куриное яйцо, 1 тушку нежирной рыбы весом около 300 граммов, соевый соус по желанию, 2 средних луковицы, вода 1500 мл, соль и специи по вкусу. Рис необходимо отварить до полуготовности, после чего добавить остальные ингредиенты. Через несколько минут еда готова.

Рецепт 3. супа пюре для похудения. Подойдет почитателям тыквы и кабачков. Необходимо взять по 120 граммов тыквы и кабачка, по 1 луковице, помидору и морковку среднего размера, 1 литр воды или бульона от овощей, немного масла для обжарки, специи, зелень. Тыкву и кабачок отварить до готовности и измельчить блендером. На сковородку налить совсем чуть-чуть масла обжарить лук, морковь и помидор. Добавить это к остальным ингредиентам, перемешать, добавить соль. Специи, перец и довести до кипения. При подаче украсить свежей зеленью.