Разбираемся, почему на ночь хочется есть

Диетологи уже давно всем разъяснили, почему вредно есть на ночь. Но перебороть эту привычку непросто. Чтобы поднять свои шансы в борьбе за стройную фигуру, необходимо знать причины того, почему на ночь хочется есть.

Одна из главных причин возникновения и развития ожирения – это неумеренное переедание перед отходим ко сну. Казалось бы, чего проще – взять и отказаться. Оказывается, не все так просто, как кажется.

Причины вечернего повышенного аппетита весьма разнообразны. Их можно рассматривать как в биохимической плоскости, так и в чисто психологической. Но и в том, и в другом случаях, решение этого вопроса всецело находится в руках самого человека и вполне выполнимо. Главное, выявить для себя причину, почему на ночь хочется есть.

Очень часто главным факторов возникновения пристрастия к обильной вечерней трапезе является неправильная организация питания в течение дня. При современном скоростном образе жизни человек зачастую лишь символически завтракает, не всегда находит время для полноценного обеда. Безусловно, этот «вакуум» требует какого-то заполнения, и все выливается в обильный ужин. Прежде всего, самая большая ошибка – пренебрежение завтраками. Чашечка кофе с бутербродом никоим образом не удовлетворит потребности организма. Именно утренняя еда является своеобразным «стартером» процесса обмена веществ в течение всего дня. Кроме того, завтрак будет отличным регулятором аппетита вплоть до вечера.

В течение дня желательно принимать небольшие порции еды через каждые 4 – 6 часов. Однако, если при этом использовать сладости, можно добиться прямо противоположного эффекта. Дело в том, что пища, избыточно содержащая сахар, приводит к быстрой концентрации глюкозы в крови. Немедленно реагирует поджелудочная железа, стимулируя активный вброс инсулина для ее расщепления. Далее процесс подобен синусоиде – избыток инсулина снижает содержание сахара в крови ниже нормы. Головной мозг реагирует на это, как на своеобразный сигнал о необходимости приема пищи. Порочный круг!

Теперь – психологические составляющие тяги к обильной вечерней еде.

После напряженного дня, времени, проведенного на работе и общественном транспорте, человеку свойственно обретать некое состояние домашнего уюта. Уходят в тень служебные переживания, появляется чувство защищенности в «своей крепости». А пища, в особенности сладкая, которой в особенности хочется перед сном, способствует выработке «гормона радости» — серотонина, что еще больше улучшает настроение и чувство комфорта. Со временем из этого формируется устойчивая привычка, и человек не может себе представить свое вечернее время без каких-либо вкусных штучек, находящихся в радиусе вытянутой руки.

Страшными «провокаторами» являются «окна в мир» — телевизор и компьютер. Не секрет, что вечерний досуг большинства людей связан или с просмотром телевизионных программ, или с путешествиями по дебрям интернета. А ведь для многих между этими занятиями и непрерывным перекусом поставлен жирный знак «равно». Даже не отрывая глаз от экрана, автоматическими движениями рук, пользователь (телезритель) запихивает в себя все новые и новые, абсолютно не нужные его организму продукты. Причем, вряд ли можно представить, что перед ним на компьютерном столе стоит тарелка с диетической кашей или салатом. Скорее – вазочка с печеньем, пряниками, конфетами или орешками. Яркий пример искусственного вечернего аппетита при его, в принципе, полном отсутствии.

Человек нередко дает себе слово, что будет следить за собой в этом вопросе. Увы, часто эти обещания уходят впустую. Стойкая привычка постоянно ощущать сытость в вечернее время приводит к тому, что любитель поесть получает некое психическое расстройство – не может даже нормально уснуть при малейшем, часто – просто надуманном, чувстве голода. Даже ночью, внезапно от чего-то проснувшийся страдалец не может успокоиться, пока не совершит вояж к холодильнику. Своеобразная наркотическая зависимость – чем больше поглощается вечером, тем еще больше хочется впредь.

Удивительно то, что этим людям, как правило, не надо рассказывать, почему вредно есть на ночь. Все это ими уже слышано и читано. Но недостаток воли не позволяет им прорвать этот заколдованный круг. Отказаться от блаженного вечернего состояния – так сложно!

У большинства пораженных «вечерним обжорством» понимание рано или поздно приходит. Но чем раньше начать процесс с самим собой, тем безболезненней он пройдет, тем более впечатляющими станут результаты