Как пить зеленый кофе

Чтоб в жизни преуспеть, знать надобно немало… в том числе о том, как правильно приготовить и пить зеленый кофе, чтобы не было вреда для здоровья.

Обычно, когда задаешь человеку вопрос «А вы знаете, как пить зеленый кофе?», это вызывает у него легкий ступор. Когда задают внешне, казалось бы, риторические вопросы, возникает чувство, что где-то зарыта собака, т.е. подвох. Ответ, который при этом дают, чаще всего такой «Так же, как и обычный кофе». Начнем с главного. Зеленый кофе обладает полезными свойствами именно в силу того, что его зерна не обжарены и в них большое количество способствующей похудению хлорогеновой кислоты. Следовательно, первое, чего не надо делать категорически, это обжаривать зерна. Если хочется жареного кофе, лучше купить таковой готовым, чем просто переводить ценный продукт.

Отказаться от обжарки –это не единственное правило касательно того, как пить зеленый кофе. Зеленый кофе для усиления его полезного действия не рекомендуется употреблять вместе с молоком и сахаром, а также стоит отказаться от кофе, если принимаете лекарственные препараты. Если нет сил обойтись без сладкого, которое обычно добавляется в кофе, можно вместо сахара использовать натуральный мед, который сам по себе является источником биологически активных веществ.

Как пить зеленый кофе: в перемолотых зернах или растворимый? Наверняка это вопрос интересует всех, кто видел и то, и другое на прилавках супермаркетов. Наиболее полезным является зеленый кофе в зернах, но, если нет сил переносить его специфический вкус, можно обойтись биологически активной добавкой, в состав которой входит экстракт зеленого кофе. Зеленый кофе можно приготовить в привычной кофеварке, турке или френчпрессе. Его нельзя доводить до кипения: как только показалась пена — предвестник кипения, необходимо сразу выключить плиту, а напиток оставить настояться на несколько минут. При снятии кофе с огня нужно делать это очень осторожно, чтобы не взболтать образовавшуюся гущу. Предварительно надо зерна зеленого кофе перемолоть до нужного состояния, и дальше заливать водой, по температуре близкой к температуре кипения. Напомним, что слишком высокие температуры снижают содержание хлорогеновой кислоты в кофе. Перед применением узнайте состав зеленого кофе для похудения.

Растворимый зеленый кофе можно пить, как обычный растворимый черный, с теми же оговорками –без сахара и молока. Хотя растворимый кофе менее эффективен, по сравнению с молотым аналогом. Некоторые любители рекомендуют готовить кофе с добавлением ванили и полусухого шампанского. Но такой рецепт, как говорится, только на любителя.