Главная » Похудение » Диетический горячий шоколад: рецепт приготовления

Диетический горячий шоколад: рецепт приготовления

14 Март 2016 Нет комментариев

Существует мнение, что шоколад — весьма калорийный напиток. Но, есть много способов как приготовить горячий шоколад диетический. Рецепт его прост, а диетический горячий шоколад получается не менее вкусным и полезным, чем его классический аналог.

Кажется, шоколадный напиток и диета — вещи несовместимые. Однако, если всё правильно приготовить, — наслаждаться его вкусом можно даже соблюдая строгие диеты. Такой диетический шоколад обязательно нужно готовить используя обезжиренное молоко. Самый простой его рецепт состоит всего лишь из двух ингредиентов: 50 грамм черного шоколада и 1 чашка молока. Шоколад следует поломать на мелкие кусочки и подогреть в кастрюле, предварительно добавив 1 ложку воды. В расплавленный шоколад добавить обезжиренное молоко. Довести до кипения и снять с огня. Напиток лучше всего пить горячим.

Вместо кусочка шоколада можно использовать какао-порошок. Не более 1 чайной ложки. Какао можно развести с водой и добавить молоко. Или готовить без воды, сразу насыпав ложку какао в горячее молоко. Существует также и другой рецепт. Помимо обезжиренного молока, используют сухое молоко, его потребуется 1 чайная ложка. Для этого 1 чайную ложку какао следует смешать с ложкой сухого молока. Долить в смесь обезжиренное молоко. Получится пастообразная масса. Ее следует хорошенько взбить, если хочется получить в итоге пенку. И добавить оставшееся количество горячего молока. Что касается сахара — в рецепте диетического шоколада его нет. Вместо сахарного песка следует использовать сахарозаменитель или пить горячий шоколад несладким. Напиток также можно подогреть в микроволновке. В этом случае, нужно строго следить, чтобы молоко не закипело. Обычно достаточно 1 минуты.

Существует множество рецептов горячего шоколада. Как правило, все ингредиенты для его приготовления есть под рукой. Однако, есть немало рецептов, диетического шоколада, отличающиеся изысканностью. Для того, чтобы приготовить такой напиток, следует быть настоящим гурманом.

Для данного рецепта диетического шоколада потребуется: 1 кружка миндально-ванильного молока, ложка несладкого какао, ложка кокосового сахара. Для приготовления шоколада нужно подогреть ванильно-миндальное молоко, добавить ложку какао и кокосового сахара. Напиток получается таким вкусным, что покажется даже лучше обычного шоколада.

Диетический горячий шоколад может поднять настроение при соблюдении любой из диет. Если при его приготовлении использовать плитки шоколада, лучше если процентное содержание какао не будет превышать 50%. Кусочек шоколада можно расплавить в кастрюле, а лучше довести его до жидкого состояния на водяной бане. Секрет приготовления отличного напитка — не только «правильный шоколад», но и «правильное» молоко. При нагревании оно не должно закипеть. Расплавленный шоколад следует непрерывно помешивать. Он не должен пригореть. Для лучшего вкуса можно добавить щепотку корицы. При смешивании молока и шоколада (какао), смесь можно поставить на водяную баню минуты на 3. При этом непрерывно помешивая. Следующие 3 минуты снять с огня и оставить напиток «настаиваться».

Приготовление шоколадного напитка можно превратить в целую церемонию. Все будет зависеть от того сколько времени есть в наличии. В любом случае, отказываться от удовольствия побаловаться вкусным напитком не стоит. Несмотря на то, что рецепт данного напитка считается диетическим, употреблять его следует не чаще одного раза в день.

Согревающий напиток можно пить в любое время года. Но чаще всего его хочется выпить при холодной погоде. Чашечка горячего шоколада зимой — не только поднимает настроение, но и согревает. В этот период времени организму как никогда нужны витамины и питательные вещества. К тому же давно доказано, что шоколад способствует работе мозга.

Шоколадный напиток, даже несмотря на свой диетический вкус, — остается самым вкусным и полезным. Его можно не только пить взрослым, соблюдающим строгую диету, но и готовить детям. Лучше попробовать все рецепты приготовления и выбрать самый любимый.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Нет комментариев»

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: