Диета при ожирении

Вне зависимости от того, что стало причиной ожирения, в основе сбрасывания веса лежит резкое ограничение калорийности дневного рациона. Остальные же факторы: физические нагрузки, медикаментозное лечение – это лишь второстепенные, сопровождающие методы. Необходимо лечебное питание.

Питание при ожирении

Что включает в себя диета при ожирении? Питание обязательно должно быть сбалансированным, в него должны входить все необходимые для нормального функционирования организма микроэлементы: белки, полинасыщенные жиры, сложные углеводы. Большинство диет являются малобелковыми, поэтому такое длительное питание может привести к серьезным осложнениям во всех органах и системах организма.

Для «расшатывания» метаболизма необходимо применять дробное питание 5-6 раз в сутки. Диета при ожирении исключает из себя любые острые продукты, ограничивает употребление соли. Последний аспект очень важен, это поможет лишней воде выйти из организма. Суточная калорийность должна подбираться индивидуально, опираясь на рост, вес, степень ожирения, уровень физической активности (это касается и ожирения печени).

Меню при ожирении

Самой распространённой диетой при ожирении является диета№8.

• Разрешен отрубной хлеб. Не более 100 г в день.

•Супы. На овощном или рыбном бульоне.

•Блюда из постного мяса и нежирной птицы. Говяжья грудинка, кролик, курица – все в отварном, парном или запеченном виде.

•Блюда из рыбы. Красная и речная рыба – отварная или запеченная.

•Гарниры в виде салатов, заправленные минимальным количеством растительных масел.

•Блюда и гарниры из круп, разрешены также бобовые.

•Молочные обезжиренные продукты, кроме масла, сливок и сметаны.

•Сухофрукты и фрукты, кроме бананов и винограда (до 200 г в день).

•Напитки. Исключить употребление сахара в горячих напитках. Запрещен любой алкоголь, кроме небольшого количества сухого вина. Необходимо выпивать 1, 5 литра чистой воды в день.

Запрещено употреблять: сладости, выпечку, сдобу, белый хлеб, соленые, жареные, жирные и пряные блюда.

Диабет и ожирение

Чаще всего больные диабетом – это люди, страдающие 1, 2, 3 степенью ожирения. В основе энергоценности любого вида питания лежат углеводы и жиры. Их избыток приводит к ожирению. А, если их частое употребление превращается в норму, у человека велик риск получить сахарный диабет. Подбирая диету при ожирении для больного данным типом заболевания, необходимо рассчитывать рацион не только для того, чтобы сбросить лишние килограммы, а чтобы понизить энергоценность питания. Прежде всего, за счет жиров и углеводов. Есть определенная взаимосвязь между количеством потребляемых веществ и чувствительностью крови к инсулину. Поэтому важно подобрать не просто диету, а лечебную диету.

Также к ожирению, а соответственно, к диабету, приводит малоподвижный образ жизни. Сильный аппетит, отсутствие физической активности и труда снижают энергозатраты и приводят к появлению избыточного веса. Так называемая гиподинамия – еще один бич нашего времени.

Диетотерапия – это то, что необходимо применить к больным данного типа. Когда энергозатраты превысят суточную калорийность, вес начнет убывать.

Вода от ожирения

Часто мы путаем голод с жаждой. Именно поэтому врачи рекомендуют больным при ощущении чувства голода, выпить стакан воды. Причем данный метод имеет свой режим. За полчаса до каждого приема пищи человек должен выпивать стакан воды.

Диета при ожирении не может нормально проходить при недостаточном количестве воды в организме. Вода ускоряет метаболизм. Диета при ожирении направлена на скорейшее похудение, однако, оно невозможно без быстрого обмена веществ? Поэтому врачи и рекомендуют выпивать не менее полутора литров чистой воды в день.

Не пытайтесь назначить себе диету самостоятельно. Это чревато последствиями. Если у вас высокая степень ожирения, лучше обратитесь к профессиональным диетологам, которые составят диету, исходя их ваших индивидуальных показателей: рост, вес, возраст, состояние здоровья и уровень физической активности. Также не забывайте о спорте. Только применяя все в комплексе, вы можете добиться результата.