Дешевые низкокалорийные рецепты: как сделать вкусно и недорого?

Диетологи предлагают большое количество блюд для специализированного питания. Но дешевые низкокалорийные рецепты – большая редкость: из обычных простых продуктов требуется приготовить блюдо, которое принесет пользу организму. Статья предлагает низкокалорийные дешевые рецепты, которые и готовить легко, и не тратится на них много времени, что тоже важно в период, когда требуется диетическое питание. Такие рецепты подойдут женщинам, выходящим из диеты.

Когда организму требуется диетическое питание, то самый подходящий продукт для этого – куриное мясо без шкурки. Это может быть и спинка, и любые другие невостребованные части от целой курицы. Для приготовления бульона они прекрасно подойдут. Особенность предложенного супа: он готовится с рисом, но без картофеля — потому подходит для диетического, низкокалорийного питания и взрослых, и детей. Это будет куриный суп с капустой.

Кусочки мяса, приготовленные для бульона, около 500 г, надо помыть, положить в трехлитровую кастрюльку и залить водой. Туда же добавляется немного соли, перец горошек и лавровый лист. Ставится на плиту и варится больше получаса, приблизительно сорок минут. Затем специи следует вынуть и выкинуть. Пока готовится бульон, требуется перебрать и промыть сто граммов риса. Выбросив специи, в бульон добавляют подготовленный рис и варят около 10 минут. За это время мелко шинкуется капуста: в том же количестве, что и мясо, нарезается луковица и половинка моркови. Как рис поварится немного, надо попробовать бульон на соль и если потребуется – досолить. В будущий суп добавляются подготовленные овощи, и все вместе варится еще около получаса. Маленький пучок укропа надо промыть, слегка просушить и мелко нашинковать: когда варка подойдет к концу, добавить туда и его. Диетический суп можно подавать к столу. Дополнительно можно предложить к супу и сметану, но только с низким содержанием жира.

Вопреки утверждениям о том, что после 6 часов вечера нельзя принимать пищу, надо заметить — можно. Главное, чтобы еда была низкокалорийной. Рекомендуется употреблять кефир, мясо, рыбу, творог, но все должно быть с низким содержанием жира.

Одним из диетических продуктов считается рыба. Только не жареная, а запеченная. Поэтому, низкокалорийный дешевый рецепт запеченного толстолобика – это тоже блюдо, которое подойдет для периода длительной диеты. Простота приготовления рыбы привлекательна для ее использования.

Перед приготовлением рыбу надо обработать: почистить чешую, освободить от внутренностей, качественно промыть и просушить. Только после этого готовится маринад для нее: берется несколько столовых ложек сметаны, смешивается с солью по вкусу и с чайной ложкой прованских трав.

Подготовленная рыба обрабатывается маринадом изнутри и снаружи. Она должна полежать в маринаде не менее 10 минут, пропитаться. Количество сметаны зависит от величины рыбы. Далее, она укладывается на фольгу и по бокам на рыбе делаются надрезы. В эту же фольгу толстолобик заворачивается, укладывается на противень. Затем – в духовку, на полчаса. Разогревается она не меньше, чем на 250 градусов. Спустя 30 минут, фольгу потребуется снять с рыбы и дать ей зарумяниться. Готовую рыбу перекладывают в блюдо и украшают лимоном и зеленью.

Толстолобик получается очень ароматным и нежным. Его вкусовые качества улучшаются, а блюдо получается полезным и низкокалорийным. На приготовление его тратится очень мало времени и количество продуктов – минимальное. Рецепт получился дешевым и диетическим – его можно включать в диету, предназначенную для похудения.

Существуют рецепты и низкокалорийной выпечки, хотя многим кажется, что выпечка не может быть диетической. Но все зависит от начинки: чтобы придать пирогу низкую калорийность используются яблоки и тыква. А вместо сахара рекомендуется его заменитель.

Культура питания влияет на состояние здоровья и вес каждого человека. Переедание никогда не приветствуется, но если случилось, что появились лишние килограммы, то необходимо переходить на диетическое питание. Рекомендации статьи могут служить примером дешевых низкокалорийных рецептов, которые помогут решить проблему.