Главная » Новости о похудении » Принцип модной фрутарианской диеты

Принцип модной фрутарианской диеты

23 Ноябрь 2020 Нет комментариев

Фрукторианская диета — это очень специфическая ветвь вегетарианства, вызывающая много споров. В 2013 году дело двух родителей, обвиненных в убийстве своей 9-месячной дочери из-за недоедания из-за фруктовой диеты, стало известным во всем мире. Но разве некоторые люди не получат пользу для здоровья от этого очень естественного плана питания?

Вообще говоря, фрукторианская диета состоит из употребления в основном сырых фруктов. Меню может также включать меньшее количество овощей, орехов и семян, за исключением клубневых овощей, злаков и их консервов. Конечно, нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения, и все блюда следует готовить без термической обработки. Напитки разрешены вода, свежие фруктовые соки и кокосовая вода; некоторые также делают исключение для кофе.

Почему только фрукты?

Согласно предположениям фрукторианской диеты, фрукты должны составлять 50-75% всех приемов пищи, а некоторые при этом даже достигают уровня 90%! По мнению сторонников, это естественный поворот к исторической диете доисторического человека, который жил собирательством еще до того, как стал охотником. Плод, как зрелый продукт ботанических видов, который падает с деревьев и кустов, кажется подарком матери-природы людям и животным. В отличие от овощей, их сбор не уничтожает («убивает») растение и не требует применения силы или насилия. Следовательно, орехи и семена также соответствуют фрукторианской идеологии.

Фруктовая диета как философия жизни

Фруктовцы по убеждению, что их диета это больше, чем набор диетических правил. Скорее, они называют это образом жизни и мировоззрением, сочетая с другими ценностями и правилами, в том числе религиозными. Поэтому фруктарианство ассоциируется с пацифизмом и сочувствием ко всем формам жизни на Земле. Его практиковал Махатма Ганди долгое время, прежде чем он вернулся к веганству, и среди известных последователей есть также Леонардо да Винчи, английский активист и писатель Сидней Х. Бирд и немецкий натуропат Арнольд Эрет.

Известным фрукторианцем 20 века был также Стив Джобс, основатель Apple, который умер от редкого типа рака поджелудочной железы. По словам врачей, диета была фактором, ослабившим его организм.и затрудняла ему борьбу с раком. К слову, Джобс отказался от классической терапии. Спустя годы американский актер Эштон Катчер перешел на фрукторианскую диету, готовясь к роли в фильме о Джобсе, но, как ни парадоксально, эксперимент закончился госпитализацией из-за проблем с… поджелудочной железой.

Преимущества фруктовой диеты

Фрутарианская диета, конечно, относительно низкокалорийна, что делает большинство ее приверженцев худыми, даже очень худыми. Как идея отказаться от переработанных продуктов питания, трансжиров, соли, насыщенных жирных кислот, а также целый ряд консервантов, красителей, вкусовых усилителей и т. д., это, конечно, можно рассматривать как преимущество, особенно по сравнению с весьма спорной современной диеты.

К положительным сторонам фрукторианской диеты можно отнести большое количество воды в еде, предотвращение обезвоживания тканей тела, а также обилие клетчатки. В результате, фрукторианцы не только, как правило, чувствуют себя очень полный после их низкокалорийных блюд, но также может рассчитывать на улучшение пищеварения процесса и, прежде всего, снижение в крови холестерина уровнях. Фрукты также являются фантастическим источником витамина С и многих антиоксидантов, ценных для здоровья, например каротиноидов и антоцианов. Для организма это может означать снижение негативного воздействия свободных радикалов на ткани и предотвращение рака и воспалительных заболеваний.

Диаграмма, показывающая преимущества и недостатки фрукторианской диеты; собственное исследование

Опасности фрукторианской диеты

К сожалению, как и все ограничительные диеты, фрукторианство несет серьезный риск для здоровья. Во-первых, говоря о недоедании, упомянутом во введении, которое опасно особенно для детей, беременных женщин и пожилых людей, фруктовая диета определенно не рекомендуется социальным группам. Во-вторых, даже у взрослых с лишним весом такая строгая диета может привести к существенному дефициту.

Исследователи из Колумбийского университета после анализа различных исследований выдвинули тезис о том, что фрукторианство вызывает дефицит кальция, цинка, железа, йода, витамина D и большинства витаминов группы B, особенно витамина B12, который необходим для здоровья. Проблема также в дефиците белка, плоды которого содержат следовые количества. В орехах присутствуют белки, но они не являются полезными для здоровья, и их трудно потреблять в нужном количестве. Фрукты также не содержат нужного количества жира.которые необходимы организму для правильного функционирования эндокринной системы. Особенно неблагоприятным для мозга и иммунной системы является недостаток жирных кислот омега-3, которые в лучшем количестве присутствуют в рыбе.

В результате фрукторианцы могут страдать от анемии, хронической усталости, остеопороза и ряда гормональных нарушений. Более того, указано, что большое количество фруктов серьезно влияет на инсулиновую систему, что приводит к повышению уровня глюкозы в крови, поэтому фрукторианская диета может способствовать развитию диабета. Влияние диеты на функцию почек также может быть неблагоприятным.и поджелудочная железа, есть сообщения о фрукторианцах, которые привели к кетоацидозу или опасному для жизни состоянию, при котором организм начинает потреблять собственные ткани.

Наконец, влияние большого количества натуральных сахаров и фруктовых кислот на состояние полости рта в контексте развития бактерий, вызывающих кариес и заболевания десен. Кроме того, не забывайте о социальном и эмоциональном контексте любой диеты, употребление только сырых фруктов может серьезно ограничить вашу социальную жизнь.

 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Нет комментариев»

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: