Полезные свойства зелени

Специалисты утверждают, что зелень нужно употреблять практически каждый день, особенно в осенний и весенний период, когда организм нуждается в наибольшей защите. Зелень поможет повысить жизненные силы человека и защитит от множества болезней. Так же, доказано, что тот, кто употребляет много зелени, сохраняет свою фигуру более стройной.

Шпинат рекомендуют употреблять в пищу каждый день. В шпинате содержится много витаминов и минералов, но больше всего в нем йода, который поможет наладить работу щитовидной железы. Так же в нем есть незаменимые вещества, которые благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Специалисты доказали, что ежедневное употребление шпината в пищу способно выводить токсины и тяжелые металлы из организма человека.

К шпинату можно смело добавить рукколу, которая укрепляет стенки вен и артерий, что крайне полезно людям, которые страдаю перепадами давления, особенно гипертоникам. Людям, которые борются с лишним весом, руккола будет незаменима, потому как она очень ускоряет метаболизм. Также медики говорят, что ежедневное употребление рукколы способно преодолеть даже самую тяжелую и затяжную депрессию.

Не стоит обходить стороной сельдерей. В его составе калий и фосфор, кальций и магний, и много других полезный веществ. Сельдерей борется с сахарным диабетом и лишним весом. Уже много людей в мире заменили картофель на сельдерей, и это очень хорошо, так как он способен выводить из организма отравляющие организм вещества.