Главная » Новости о похудении » Подойдет ли вам сыроедение

Подойдет ли вам сыроедение

13 Март 2017 Нет комментариев

syroedenie-zdorovyj-obraz-zhizni-ili-oshibka-7

Сыроедение и вегетарианство в какой-то степени близки и пересекаются, но с той лишь разницей, что веганы – это определенная каста людей со своими законами и жизненными принципами. Никто не спорит, что употребление свежих овощей и зелени бесспорно полезно для здоровья. В овощах и фруктах, не прошедших термообработку присутствует внушительное количество витаминов и микроэлементов, а также есть большой процент клетчатки, которая не позволяет продуктам распада задерживаться в организме. Польза приема сырых овощей и фруктов обуславливается наличием в свежих продуктах витамина С, который не переносит нагревание. Кроме этого сыроедение способствует стабилизации кислотно-щелочного равновесия. Сыроедение полезно при недугах, вызывающих излишнее закисление организма и переизбыток солей в органах и тканях. Лица, которые регулярно употребляют сырые овощи и фрукты реже страдают заболеваниями десен и полости рта, так как при употреблении в пищу сырых овощей происходит профилактический массаж десен.

Отрицательные моменты.

Если полностью перейти на диету из сырых овощей и фруктов, то возникает риск получить недостаток в крови витамина В 12, запасы которого находятся только в продуктах животного происхождения и дрожжах. В данном случае, чтобы обезопасить себя от последствий важно включить в рацион яйца, молоко и кисло-молочную продукцию.

Грубая клетчатка, содержащаяся в сырых овощах может навредить ЖКТ, вызывая проблемы с пищеварением.

Ликопин, который есть в томатах и каротиноиды, присутствующие в моркови лучше усваиваются организмом после термообработки.

Мясу нужно найти белковую замену из других источников питания: это могут быть бобовые, грибы или пророщенные ростки.

Щавель, шпинат, ревень содержат в себе органические кислоты, требующие тепловой обработки.

Учитывая эти вышеизложенные моменты, можно придерживаться сыроедения, но всегда пристально прислушиваться к своему организму и к тому, как он реагирует на пищу.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Нет комментариев»

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: