Одна из самых здоровых диет в мире. Обладает противовоспалительными свойствами

Пескатарианская диета полезна и помогает улучшить ваше здоровье. Что можно есть при пескатарианстве?

Пескатарианская диета полезна для здоровья и предполагает включение в меню большого количества овощей и фруктов, благодаря чему значительно поддерживает состояние организма. Несмотря на это, это не веганская диета, и ее предположения значительно отличаются от нее. Что такое пескатарианство и что стоит знать?

Что такое пескатарианская диета?

Термин «пескатарианец», вероятно, произошел от итальянского, где «pesce» означает рыба. Пескатарианская диета — это тип полувегетарианства, диета, основанная на фруктах и ​​овощах, но также допускающая употребление рыбы, молочных продуктов и яиц. Чтобы питаться в соответствии с принципами пескатарианства, следует исключить из меню все виды мяса, не только свинину и телятину, но и птицу. Можно смело включать морепродукты и всю рыбу.

Преимущества пескатарианства

Пескатарианство — это здоровая диета, которая обеспечивает организм большим количеством витаминов и минералов, а также полиненасыщенными жирными кислотами и жирными кислотами  Омега-3, которые прекрасно поддерживают работу сердца, мозга и иммунной системы.

Если диета правильно сбалансирована, она удовлетворяет все потребности в питании и, кроме того, может улучшить состояние здоровья, обладая противовоспалительными свойствами и снижая риск развития болезней изобилия. Жители бассейна Средиземного моря едят много рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов, благодаря чему они реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и атеросклерозом.

Благодаря тому, что пескатарианская диета включает рыбу, морепродукты и молочные продукты, снижается риск дефицита витаминов (в основном из групп B и D), который может возникнуть при употреблении только овощей и фруктов. Это делает эту диету одной из самых здоровых в мире.

Что можно есть?

Пескатарианская диета допускает употребление:

• вся рыба, как морская, так и пресноводная
• морепродукты
• овощи
• бобовые
• фрукты
• зерновые продукты
• растительные жиры
• косточки и орехи
• молочные и молочные продукты
• яйца

Что нельзя есть?

Из рациона нужно исключить все виды мяса, как красное, так и белое. Поэтому нецелесообразно употреблять в пищу:

• телятина
• баранина
• ягненок
• свинина
• говядина
• домашняя птица

Что запомнить?

Для того, чтобы пескатарианство обеспечивало организм нужным количеством энергии, оно должно быть сбалансированным и сбалансированным. Это означает, что важное место в рационе должны занимать бобовые, которые (наряду с рыбой и морепродуктами) являются хорошим источником легкоусвояемого белка.

Чечевица, нут, бобы, фасоль, горох, соевые бобы — это овощи, с которыми стоит подружиться, перейдя на пескатарианскую диету. Их можно приготовить разными способами, превратив их в восхитительный хумус, пасты для сэндвичей, супы, рагу и тушеные блюда. Они помогают обеспечить белок и клетчатку, а также отлично насыщают.

Противовоспалительная диета

Пескатарианство считается противовоспалительной и антибактериальной диетой. Он поддерживает защитные силы организма, помогает поддерживать хорошее здоровье и регулирует работу кишечника. Положительно влияет на микрофлору кишечника, благодаря чему поддерживает работу иммунной системы.

Исследование, проведенное в США в 2016 году, показало, что пескатарианская диета также помогает бороться с воспалениями в организме и может снизить риск рака. В овощах и фруктах содержится много антиоксидантов, благодаря которым они борются со свободными радикалами и препятствуют размножению болезнетворных клеток.