Хлебная диета

«Хлеб наш насущный дай нам днесь…», — просим мы у Господа, сами того не подозревая, что хлеб может быть не только самым сытным продуктом питания, но и способом для похудения. А ещё есть привычное для нашего слухо- и умо- восприятия выражение «сидеть на хлебе и воде»…

Да, да, именно – хлеб, как средство для похудения использовала в своей методике диетолог-практик из Израиля Ольга Раз-Кесснер, подробно описав этот метод в своей книге «Хлеб ради жизни». Вот так просто: сытно кушать и при этом приобретать стройную фигуру! Попробуйте, ведь в нашем мире столько парадоксов, что стоит верить самому невероятному. Тем более, что данный способ уже запатентован и реально действует. И, потом… земля Израиля подарила нам и Иисуса, и Ольгу Раз… Разве это не знак?

Ну, как? Заинтригованы? Тогда, читайте дальше про хлебную диету и следуйте «инструкциям»!

Два этапа хлебного «голодания»

Хлебная диета включает в себя два этапа, в это время обязательными составляющими являются хлеб и большое количество воды, а остальные продукты питания допустимы в разумных «пределах» (дозах), в соответствии с Вашими вкусовыми привязанностями и с низким содержанием крахмала (в овощах).

В период этих двух этапов рацион должен быть сбалансирован таким образом, чтобы организм получал все необходимые витамины и питательные вещества из Вашего ежедневного «меню». Ведь диета может продлиться от двух недель, до нескольких месяцев.

Первостепенная задача первого этапа хлебной диеты – избавиться от лишнего веса (от 1 до 3 кг за неделю – всё зависит от строгости исполнения рекомендаций и физической особенности каждого, отдельно взятого, организма). Задача же второго этапа – не допустить возврата утраченных килограммов и закрепить, полученный во время первого этапа, результат.

Но, давайте не будем спешить и… Всё по порядку.

Первый этап «бутербродной» диеты

Во время первого этапа госпожа Раз-Кесснер рекомендует в сутки съедать 8–12 кусочков диетического хлебушка женщинам и от 12 до 16 — мужчинам. Под «диетическим» подразумевается хлеб из муки с минимальным содержанием клейковины, грубого помола, а так же чёрный хлеб (более знакомый нам под «именем» «Бородинский»).

При этом, всегда остаётся право выбора: диетический хлеб можно заменить высококалорийным, из расчёта 2 к 1. Страшиться рановато, милые дамы и мужественные господа! Хлеб не стоит кушать в «сухомятку», словно наказывая себя за привычки гурмана. На хлеб смело можно намазывать всё, что Вы любите, или делать бутерброд из рыбы, ветчины, сыра и т.д.

Обязательным стоит сделать запрет на сладкое в сочетании с хлебом. И: всё намазанное на ломтик хлеба – ложиться еле заметным слоем, а всё положенное – тонкими ломтиками.

При этом, каждый день кушайте 1 баночку йогурта, весом 200 г, по одной груше, яблочку и 3 сливы. Можно делать фруктовый салат.

Три раза в неделю (то бишь, через день) – по 1 яйцу в день, и порцию мяса или рыбы с овощами с низким содержанием крахмала. Но, в эти дни уменьшить потребление хлеба на 3 или 4 ломтика.

Приёмы пищи должны быть через каждые 3-4 часа. Они обязательны и пропускать их ни в коем случае нельзя.

Но самое важное: количество выпиваемой в сутки чистой воды должно быть равно 8-12 стаканам. Женщинам можно пить на пару стаканов меньше, а вот для мужчин – по максимуму. В это количество не входят, привычные для каждого из Вас, индивидуально, чашки чая или кофе на протяжении дня.

Желательно избегать употребления спиртного. И уж тем более – никакого пива.

Второй этап – «контрольный выстрел» по лишнему весу

Во время этого этапа хлеб, порядком поднадоевший за первые две недели (или даже месяцы) продукт питания, можно заменить на другие, рекомендованные госпожой Раз, продукты.

За схемой хлебной диеты:

• 2 ломтика хлеба заменяются 1 стаканом бобов или 2/3 200-граммового стакана варёных круп (пшено, рис, овсянка, гречка);
• 2 ломтика диетического хлеба равны 3 или 4 ложкам мюсли, 2 ложкам хлопьев для завтрака или 2 диетическим крекерам;
• каждые 2 ломтика хлеба можно равноценно заменить 1 варёной картофелиной или 1 початком варёной кукурузы.

Теперь уже можно в три раза увеличить количество фруктов. А так же не забываем кушать йогурт и овощи.

И помним: вода, вода и ещё раз – вода. Норма для человеческого организма – 2 литра жидкости в сутки. Это важно при каждой диете. Хлебная диета – так же не исключение.

Подытожим

Продолжительность первой части диеты оговорена уже в нашей статье. Что касается второго этапа – он может длиться всю жизнь. Всё зависит от того, на сколько Вы заинтересованы в идеальных формах своей фигуры.

Стоит при этом помнить, что наше здоровье зависит не столько от веса, сколько от количества потребляемых калорий и их витаминной ценности. Поэтому важно, особенно на первом этапе, каждый день принимать по 1 таблетке кальция и поливитаминного комплекса.

И, безусловно, как и перед каждой диетой, перед тем, как «сесть» на хлебную диету, разумным будет обратиться за консультацией к своему лечащему врачу. В принципе, противопоказаний у этой методики нет. Но, как известно, из любого правила всегда может найтись исключение. Перестраховка никогда не помешает.

Источник: zdorovaya-life.ru