Главная » Диеты для похудения » Сухофрукты при диете: как похудеть на сухофруктах?

Сухофрукты при диете: как похудеть на сухофруктах?

14 Март 2016 Нет комментариев

Между тем, истина как всегда кроется где-то посередине и данную продукцию, действительно, можно употреблять в пищу, но только при определенных диетических рационах питания, не предполагающих включение так называемых «быстрых» углеводов.

Так, например, категорически не рекомендованы к употреблению сухофрукты при диете низкоуглеводной, по той простой причине, что даже в самых безобидных в этом плане фруктах после процесса вяления или сушки концентрация углеводов имеет свойство повышаться в десятки раз (в среднем этот показатель колеблется в диапазоне от 65 до 73 грамм в 100 граммах продукта). Однако это вовсе не означает, что диета и сухофрукты являются несовместимыми друг с другом вещами и, например, правильное питание, являющееся основой основ здорового образа жизни, наоборот, горячо приветствует употребление сушки в самом разнообразном ее виде.

Но, как говорится, во всем хороша мера и речь идет об ограниченном употреблении данной группы продуктов, по причине высокой концентрации в них не только полезных веществ и витаминов, но и углеводов, а самое главное, калорий. Да, как ни странно, будучи низкокалорийными в свежем виде, фрукты становятся мощным источником энергии после процедуры сушки и именно поэтому их, а точнее их регулярное употребление, наряду с орехами и медом, прописывают людям, страдающим от недостатка сил. Обычно в ста граммах сухофруктов, вне зависимости от их вида, содержится от 240 до 295 килокалорий и самыми диетическими в этом плане является грушевая сушка, в то время как максимальными показателями энергетической ценности обладают вяленые вишни.

Именно по этой причине употребление сушки и цукатов резко не приветствуется не только при соблюдении различного рода низкоуглеводных/белковых диет, но и при системе похудения по калоражной системе. Под этим понятием подразумевается определенная схема питания, когда ни в коем случае нельзя превышать среднесуточный лимит потребления калорий, заранее высчитываемый по определенной формуле, в зависимости от таких факторов, как пол, возраст и рост. С другой стороны, существует целый ряд жестких диет, при которых настоятельно рекомендуется поддерживать организм, съедая в день по горстке сухофруктов и орехового ассорти.

В любом случае, вне зависимости от типа диетического рациона, в регулярном употреблении сухофруктов наблюдается больше плюсов, чем минусов, особенно, если не злоупотреблять ингредиентами такого плана и умело их смешивать с другими продуктами питания.

Но перед тем, как приступить к подробному описанию рецептуры наиболее вкусных и полезных блюд, подразумевающих использование сухофруктов, следует отметить тот факт, что существуют два их представителя, которые категорически не рекомендуют включать в диет-меню. Ими, как ни странно, являются изюм (сушеный виноград) и курага (сушеный абрикос), которые пользуются наибольшей популярностью в наших широтах. Такая категоричность по их поводу обусловлена невысокими показателями энергетической ценности и углеводов, которые, в принципе, мало чем отличаются от другой сушки, а гликемическим индексом, гораздо более выше среднего. И, если курагу еще рекомендуют употреблять в минимальных дозах при диетическом питании, так как она обладает огромным количеством ценнейших свойств (качественное улучшение зрения, повышение уровня гемоглобина в крови и пр.), то изюм в этом плане считается продуктом малополезным.

Совсем иначе будут обстоять дела с горячо любимым многими черносливом, который даже способствует похудению, пусть и несколько косвенно (подразумевается регулярная очистка кишечника и желудочно-кишечного тракта, происходящая в результате его постоянного употребления), а также сушкой из яблок, персиков и груш. Все эти продукты не менее вкусны и питательны, чем курага и изюм и разумное их употребление не способно принести организму ничего, кроме пользы. Мало того, существует огромное количество легких и низкокалорийных блюд, которые становятся только еще более вкусными, если добавить в них сухофрукты. Диета на то и диета, чтобы на выходе рецепт получался максимально облегченным и в этом деле крайне важное место занимают такие понятия, как компоновка и баланс. Так, например, довольно сложно навредить себе каким-нибудь замечательным салатиком из свежей капусты, отварной свеклы и курочки с добавлением вяленого чернослива или же запеченной грудкой птицы под кисло-сладким соусом из сушеных вишен.

Волшебным образом способны влиять на организм и здоровье в целом и различные отвары и настойки из ароматной яблочной и грушевой сушки, которые, кстати, способны оказывать довольно сильный мочегонный эффект, способствуя выведению лишней жидкости.

Настоящим спасением могут стать сухофрукты в различном виде и для сладкоежек, которые также хотят привести свою фигуру в порядок, но не мыслят своей жизни без сладкого, ведь их (вяленые и сушеные фрукты) можно добавлять в мюсли, каши и даже диетическую выпечку.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Нет комментариев»

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: