Считаем калории и худеем: секреты экономии калорий

Похудение по калориям — популярный и безопасный способ снижения веса без вреда для здоровья. Итак, считаем калории и худеем, а поможет в этом данная статья, раскрывающая секреты экономии калорий.

Калорийность пищи – главный показатель ее питательности и энергетическойценности. В стремлении к похудению полезными окажутся секреты экономии калорий,с помощью которых можно похудеть без необходимости голодания.

Обретение стройности может быть безболезненным и комфортным процессом,если просто следить за калорийностью рациона. Как известно, энергия, полученнаяорганизмом из пищи в объеме, превышающим энергозатраты, неизбежно откладываетсяв виде подкожного жира. Как избежать этого неприятного явления и избавиться отуже имеющегося лишнего веса? Для этого нужно ответственно подойти к составлениюсвоего рациона. Итак, считаем калории ихудеем!

Для начала нужно определиться с оптимальным коридором калорий. Этотпоказатель складывается из многих факторов, среди которых – индекс массы тела,возраст, пол, количество килограммов, от которых нужно избавиться. Для точного расчетакоридора калорий рекомендуется обратиться к диетологу или произвести егосамостоятельно, руководствуясь формулами или он-лайн калькуляторами, которыеможно найти в Сети.

Средний показатель энергозатрат ждя женщины 30-40 лет, ведущее сидячийобраз жизни, составляет всего около 2600 ккал в сутки. Для мужчины цифранемного больше – около 2500. Однако если худеющий человек начнет посещатьспортзал или бегать по утрам, то этот показатель возрастет на 300-500 ккал. Соответственно,чтобы похудеть, нужно снизить калорийность рациона примерно на 400-500 ккал, ачтобы сохранить массу тела, придерживаться оптимального показателя калорийностипищи. Стоит также учесть, что минимальный порог потребления калорий – 1200 ккалв сутки ля женщин и 1500 – для мужчин. Большее понижение этого показателя возможнотолько под наблюдением докторов.

Лозунг «худеем по калориям»уже стал девизом многих людей, ведущих здоровый образ жизни, ведь сохранениестройности возможно только при постоянном контроле над собственным питанием.Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд, ведь со временемприход опыт и привычка кушать здоровую пищу.

Для начала необходимо завести пищевой дневник, в который следуетзаносить данные о потребляемой пище и производить подсчет калорийности рациона.Снизить питательность привычной пищи помогут простые секреты экономии калорий.

Самые низкокалорийные и полезные для фигуры продукты – овощи и фрукты.Рацион человека, стремящегося к обретению и сохранению стройности, обязательно долженсодержать большое количество этих продуктов. Большое содержание натуральныхпищевых волокон в овощах и фруктах обеспечит чувство насыщения и наладит работукишечника. Стоит лишь учесть, что некоторыми видами этих продуктов все же нежелательнозлоупотреблять – виноградом, бананами, авокадо, картофелем и тому подобными слишкомсладкими фруктами и крахмалистыми овощами.

Фруктовые концентрированные соки целесообразно заменить обычными плодами.Помимо того, что во фруктах содержится полезная клетчатка, позволяющаянасытиться этими продуктами, их калорийность гораздо ниже, чем соков.

Десерты должны быть полезными и как можно менее калорийными. Мороженоеи жирный крем можно заменить творожным муссом и взбитыми сливками, например. Различнымконфетам и печеньям рекомендуется предпочитать зефир или пастилу, в составекоторых совсем нет жиров, да и калорийность ниже.

Не нужно отказывать себе в любимых продуктах, даже если они оченькалорийные, но надо строго соблюдать меру во всем – если хочется шоколада,можно его съесть, но не плитку целиком, а маленький кусочек. Это правилоотносится ко всем калорийным или слишком жирным блюдам. Не нужно делатьзапретов, но необходимо строго следить за объемом порций.

Самые питательные виды пищи целесообразно кушать в утренние часы – за деньорганизм эффективно сожжет полученную энергию. А вот в вечернее время всежизненные процессы замедляются, соответственно, на ужин подойдут овощные блюда,обезжиренные кисломолочные продукты, постное мясо.

При приготовлении блюд следует свести к минимуму количество масла илижира. Целесообразно готовить блюда на пару, тушить, запекать. Если все жехочется жареного, то есть смысл готовить пищу на сковороде с антипригарнымпокрытием, которую достаточно лишь слегка сбрызнуть маслом.

Заправки для салатов также должны быть диетическими. Привычный майонезсодержит огромное число калорий – до 650 на 100 гр! Столь высокий показательэнергетической ценности соуса способен сделать даже самый легкий овощной салатдовольно калорийным блюдом.

Хлебобулочные изделия из высших сортов муки следует заменить полезнымидля фигуры и менее калорийными аналогами – хлебом из муки грубого помола,цельнозерновыми хлебцами, продукцией с отрубями.

Различные популярные напитки– кофе, чай, какао с добавлением сахара, сливок, молока и сахара также содержаткалории, которые нужно учитывать при ведении пищевого дневника. Газированнаявода также слишком сладкая, а также содержит различные вредные добавки. Рекомендуетсяпить минеральную воду без газов, чай без сахара и молока, обычную чистую воду. Такиенапитки обладают нулевой калорийностью. В сутки рекомендуется пить не менее 1,5 литров жидкости.

В заключение можно добавить, что дробное питание позволит избежать появления зверского аппетита, соответственно насыщение организма произойдет при употреблении гораздо меньшего количества калорий, чем обычно.