Плюсы и минусы диеты на брокколи

Одним из самых полезных овощей является брокколи. Диета на его основе позволяет избавиться от лишних килограмм за весьма короткий срок. Диета на брокколи определенно понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни.

Капуста брокколи — уникальный продукт. Она обладает высокой пищевой ценностью при минимальной калорийности и это делает ее незаменимым явством для активного похудения, позволяя избавиться от лишних килограмм за короткий срок.

Витамины группы В, витамин С, Е, РР, калий, фосфор, натрий и большое количество микроэлементов — это далеко не весь перечень полезных веществ, входящих в состав брокколи. Диета на ее основе переносится достаточно легко, но при этом весьма эффективна. При ее соблюдении в течении установленного времени можно сбросить до 8 килограмм без изнурительных голоданий и тяжелых физических нагрузок.

Это становится возможным благодаря содержанию в брокколи витамина С и кальция, ускоряющих обмен веществ, а также благодаря низкой калорийности этого овоща. Известно, что в 100 граммах такого продукта содержится всего 30 кКал. Кроме того, в нем находятся в достаточном количестве грубые пищевые волокна, которые способствуют очищению организма от шлаков и токсинов и формированию стойкого чувства насыщения.

Диета на брокколи рассчитана на 10 дней, но первые шесть ее дней составляют основную фазу. Именно поэтому считается, что самое главное в подобной системе снижения веса — продержаться не менее 6 дней. Во время диеты можно пить чистую воду, несладкий зеленый чай, а также обезжиренные кисломолочные продукты.

Завтрак и ужин первых двух дней данной системы снижения веса должен состоять из 200 грамм отварной или приготовленной на пару капусты брокколи, на обед же можно приготовить этот овощ с нежирной куриной грудкой. Завтрак и ужин вторых двух дней должен состоять из брокколи, тушеной на сковороде вместе с болгарским перцем и оливковым маслом, а на обед можно потушить капусту с помидором и небольшим количеством лука.

Меню третьих двух дней должно состоять из тушеной брокколи и отварной говядины, причем употреблять их нужно и на завтрак, и на ужин, а на обед достаточно съесть небольшое количество такого овоща, приготовленного одним из разрешенных способов. На этом диету можно и закончить, но для закрепления результата рекомендуется посидеть на ней еще 4 дня.

При этом два дня нужно есть на завтрак брокколи с отварными яйцами, на обед — суп из этой капусты, а на ужин — ее следует приготовить с помидором. А последние два дня диеты еще менее строги, что позволяет начать плавный переход к обычному режиму питания. В течении этих двух дней на завтрак нужно съедать брокколи с морковью, на обед — с отварной рыбой, а на ужин — с картофелем, сваренным «в мундире».

Описанная система питания допускает употребление в пищу соли, но все же важно не переусердствовать с этим продуктом, так как поваренная соль, как известно, приводит к задержке жидкости в тканях и нарушению обмена веществ. Необходимо отметить, что после окончания данной диеты большинство худеющих испытывали острое желание что-либо съесть, их мучило постоянное чувство голода.

Именно поэтому к такому вопросу следует подходить очень внимательно и не допускать переедания, так как это способно свести на «нет» все затраченные усилия и привести к повторному набору веса. Помимо десятидневной системы снижения веса существует еще и строгая монодиета, рассчитанная на 3 дня. В течении этого времени разрешается употреблять только капусту брокколи, причем способ ее приготовления может быть абсолютно любым.

Ее можно кушать в сыром виде в составе салата, приправленного растительным маслом и лимонным соком, запекать, готовить на пару и в мультиварке. Диетологи советуют употреблять в пищу не более 1 килограмма капусты ежедневно во время соблюдения монодиеты, но увлекаться такой разгрузкой организма все же не стоит. К очевидным плюсам диеты на брокколи относится, как уже говорилось выше, ее эффективность. Кроме того, соблюдение установленного режима в течении определенного времени позволяет избавиться от накопившихся шлаков и токсинов.

Такая диета определенно улучшает общее состояние организма, а также кожи, волос и ногтей. Но, к сожалению, данная система питания имеет и ряд существенных недостатков. Во-первых, она подразумевает употребление минимального количества углеводов, что приводит к снижению работоспособности и появлению чувства усталости.

Именно поэтому диетологи не рекомендуют садиться на такую диету при интенсивной работе. Идеально подходящим для этого временем является период отпуска. Во-вторых, такая система питания не является сбалансированной, поэтому во время ее соблюдения нужно принимать дополнительные витаминно-минеральные комплексы.

Кроме того, подходит она далеко не всем. Например, она категорически противопоказана людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто болеет сахарным диабетом и нарушениями функции почек.

Диета на брокколи — достаточно эффективный способ похудения, но к нему нужен серьезный подход. Людям, страдающим различного рода заболеваниями, следует подобрать для себя более щадящую систему снижения веса.