Насколько эффективно очищение рисом для похудения?

Очищение рисом пришло к нам с Востока, где с помощью этой методики людей избавляли от различных заболеваний. В настоящее время многие женщины придерживаются очищающей диеты на рисе с другой целью – целью похудения.

Рис, особенно коричневый, басмани или дикий, не только питательный, но и очень полезный продукт, поскольку богат углеводами, кальцием, железом, белком, фосфором и магнием. Насколько эффективно очищение рисом для похудения?

Впервые очищение рисом начали практиковать на Востоке, таким образом там избавляли человека от отложения солей в различных суставах и лечили заболевания мочеполовой системы, а вот метод похудения с помощью риса был перенят уже из тибетской медицины, причем им лечили и чрезмерную худобу, и избавляли от лишних килограммов.

Суть метода – это питание вымоченным рисом. Такое очищение организма с помощью риса можно проводить не чаще, чем раз в год. Секрет системы заключается в следующем: попадая в организм, рис выполняет роль абсорбента, то есть впитывает в себя из сосудов, тканей и суставов разные органические и неорганические отложения, гнилостные бактерии, песок, в общем, так называемые шлаки и токсины, после чего они вполне естественным путем покидают организм. Чистку организма рисом можно проводить от 2-х недель до 30-45 дней (если цель очищения – только похудение, достаточно будет и 2-х недель) , перерыва в которых быть не должно, однако следует помнить, что наиболее интенсивно шлаки из организма начинают выходить на 30 день с начала изменения рациона, после чего этот процесс продолжается еще на протяжении 4-х месяцев, поэтому чем дольше длится диета, тем выше ее эффективность.

Результаты рисовой диеты действительно впечатляют: кроме очищения и омоложения организма уходят и лишние килограммы, самочувствие значительно улучшается, проблемы с кожей и отеки сходят на нет, нормализуется обмен веществ, а также работа печени и почек, проходят боли в суставах, движения становятся свободными и легкими.

Естественно, что после таких дифирамбов хочется узнать, как очистить организм рисом, да еще избавиться при этом от лишних килограммов? Для этого процесса лучше всего подойдет нешлифованный рис (бурый) , желтоватого или коричневого оттенка, однако за неимением такового, можно воспользоваться и самым обычным (только округлым, а не продолговатым) . Перед использованием его необходимо подготовить, чтобы повысить абсорбирующие свойства. Для этого существует несколько способов. Например, можно взять весь рис, который потребуется на курс диеты (около 3 кг) , поместить его в большую эмалированную кастрюлю и промывать на протяжении 6-8 дней водой, пока та не станет прозрачной (для этого ежедневно потребуется примерно 20-25 минут) . После чего рис необходимо просушить и затем убрать либо в стеклянную посуду, либо в бумажный пакет. Благодаря процессу замачивания, из рисовых зерен удаляется крахмал, а в них самих появляются ячейки, в результате рисовая каша не будет перевариваться в желудке и быстренько проникнет в двенадцатиперстную кишку, а там эти самые свободные ячейки и впитают в себя вредные токсины.

Однако есть и более простой способ подготовки риса, не требующий такого длительного процесса. Для этого с вечера необходимо промыть рис (1-2 столовые ложки, порцию) , поместить их в эмалированную емкость и залить водой. На следующее утро (не раньше, чем через часов 8-10) , воду из емкости следует слить, заменить на новую и поставить крупу на огонь. Как только вода закипит, через несколько секунд нужно убрать посуду с огня и откинуть рис на дуршлаг, промыть, после чего вновь залить водой и опять поставить на огонь, дождаться, пока все снова закипит и повторить процесс, после чего подобную процедуру следует повторить еще 2 раза (получается всего 4 кипячения) . Таким образом рис утратит клейковину, после чего его можно есть, но обязательно теплым.

Важно помнить, что к такой рисовой каше нельзя ничего добавлять, ни соли, ни сахара, ни меда, ни масла, ни даже фруктов или сухофруктов. Запивать ее чем либо также запрещается. Более того, есть и пить можно не ранее, чем через 4 часа после рисового завтрака. Поскольку яблоки, как и рис, богаты клетчаткой и потому способствуют выведению солей из организма, некоторые последователи рисового очищения рекомендуют за час до приема риса съедать 1-2 яблока, а вот другие приверженцы рисовой диеты утверждают, что за 20-30 минут до употребления риса следует выпивать стакан воды или любого травяного чая с добавлением лимонного сока.

На все время рисовой диеты необходимо отказаться от всех жирных, копченых, соленых, острых и высококалорийных продуктов, продуктов, где содержится рафинированный сахар и искусственные добавки, а также алкоголя. Уклон должен быть больше в сторону вегетарианской системы питания. Важно помнить, что поскольку во время рисовой чистки из организма выводятся не только «вредные» соли, но и, например, необходимые соли калия, в ежедневной рацион следует включать больше продуктов, содержащих этот микроэлемент (изюм, курага, инжир, молодой картофель) . Можно также принимать уже готовые препараты калия (калия оротат или аспаркам) , а лучше приобрести витаминно-минеральный комплекс, в котором калий – один из основных составляющих.

Справедливости ради нужно сказать, что никаких научных подтверждений эффективности чистки организма с помощью такой диеты нет, однако по отзывам людей, очищение рисом с целью похудения – это на самом деле действенный метод, позволяющий избавиться от лишних килограммов (3-5 кг за неделю) , однако самое сложное – это заставить себя проглотить несоленый невкусный рис с утра и продержаться после этого 4 часа без еды и питья. Также многие, как только заканчивается очищающая диета на рисе, буквально набрасываются на еду и начинают есть все подряд, из-за чего все сброшенные килограммы довольно быстро занимают свои законные места, поэтому следует помнить, что с любой диеты, включая рисовую, нужно выходить постепенно, понемногу увеличивая количество употребляемых продуктов.

Очищение рисом нельзя проводить беременным женщинам и кормящим и, естественно, детям. В любом случае, перед тем, как принимать решение о чистке своего организма рисом, желательно посоветоваться со специалистом.