Манная каша и диета: совместимы ли они?

Манная каша — это знакомая всем еда. Кто-то ее любит, а кто-то люто ненавидит. О том, совместимы ли манная каша и диета, какую пользу она в себе таит, рассказывается в данной статье.

Манная каша — это блюдо из детства, ее вкус не перепутаешь ни с чем. Не всем она приходилась по душе, у кого-то ассоциируется с неприятными манными комочками. Они — всего лишь следствие нарушения технологии приготовления каши.

Существует довольно много диет, основанных на манной каше. Девушкам, желающим похудеть за кроткие строки без вреда для здоровья, следует обратить внимание на диеты, главным блюдом в которых является манная каша.

Врачи и народные целители утверждают, что манная каша и диета совместимы. К ней стоит прибегнуть тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. При соблюдении всех рекомендаций можно будет наблюдать следующий результат: организм очистится от шлаков и токсинов, предупреждение заболеваний желудка и кишечника, сжигание лишнего жира.

Главный принцип диеты — как можно чаще есть манку, при этом в свой рацион включать больше фруктов и низкокалорийных молочных продуктов, исключить мучные продукты и жирную пищу. За семь дней сладкоежки могут похудеть на 5 килограммов, это очень хороший результат. Манная крупа содержит в себе большое количество микроэлементов: фосфор, калий, кальций, магний. Содержание клетчатки в ней незначительно, а вот железа в ней достаточно. Еще одним плюсом является быстрое приготовление блюд из манки.

Существует много различных вариаций диет. Одна из них заключается в трехразовом питании именно манной кашей. На завтрак себе можно позволить еще 150 гр. фруктов, их мелко режут и добавляют прямо в кашу. Очень интересным является сочетание цитрусовых и бананов, яблок, груш. Следует отдавать предпочтение не очень сладким фруктам. На обед в кашу нужно добавить сухофрукты. А на ужин допустима ложка сгущенного молока. Во время диеты можно пить чай, кофе без сахара и минеральную воду. При каждом приеме пищи необходимо съедать минимум тарелку каши. Чтобы диета приносила не только пользу, но и удовольствие, лучше каждый раз варить новую кашу. Потому что после остывания она превращается в тугой, неприглядный комок.

Вторая разновидность диеты заключается в возможности добавления в кашу любого варенья, которое есть дома. При этом нужно выпивать литр минеральной воды и всего лишь три чашки чая или кофе в день. Варенье можно заменить медом. Диета будет в радость, если любишь манную кашу и нет непереносимости молочных продуктов. К данному способу похудения следует прибегать не чаще, чем раз в месяц.

Манка — продукт, который ассоциируется с лагерем, беззаботной порой, детским садиком. Дети отказываются от манной каши, потому что не знаю на сколько она полезна. В ней много белков, витаминов, 70% крахмала. Из-за низкого содержания клетчатки хорошо усваивается. После варки сохраняется большая часть полезных веществ, так как она быстро готовится.

В период реабилитации, послеоперационный период взрослым рекомендуется есть манку. Нужно ее употреблять чаще в зрелом возрасте для укрепления костей, мышц, зубов, желудка. Обволакивающие свойства манки помогут снять боли и спазмы при язвенной болезни и гастрите. А вот детям до года вовсе нельзя есть манную кашу, потому что неокрепший организм не способен переварить столько углеводов. Педиатры рекомендуют для прикорма готовить овощные пюре, а не каши. Ученные также выяснили, что в манку входит такое вещество, как глиодин. Он находится в оболочке злаковых культур. Глиодин вызывает омертвение ворсинок кишечника, которые всасывают питательные вещества. Из-за содержания в манке фитина витамин Д и кальций, поступающий с пищей, просто не всасываются. Поэтому манка и не должна присутствовать в рационе новорожденных детей.

Манная каша при диете не подходит для людей с сахарным диабетом и для тех, у кого аллергия на молочные продукты. Диеты следует придерживаться около недели. Более продолжительный срок человек не выдержит, питаясь одной кашей хоть и с добавлением фруктов.

Если человек не может есть несоленую и несладкую кашу, то можно пойти на уступки. Следует варить манку в чуть подсоленной воде. После приготовления добавить немного растительного масла. Эту еду нельзя назвать вкусной, но зато польза просто огромна, которую принесет манная каша. Диета способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Ужин из манной каши можно заменить салатом из овощей (огурцы, капуста, брюква) и заправить его лимонным соком. Из-за такого нововведения диета не потеряет свою эффективность, поспособствует сбросу лишних килограммов и нормализует работу кишечника. Необходимо больше пить жидкости, например, травяные чаи. Они избавляют от шлаков и выводят лишнюю воду из организма.

Калорийность манной каши на воде равно — 80 ккал, на молоке — 100 ккал на 100 гр. продукта. Калорийность же самой крупы — 330 ккал. Следует учесть тот факт, что в кашу не добавляется сахар и масло. А мнение, что от нее поправляются, абсолютно неверно. После подобной диеты не наблюдается побочных эффектов: плохое настроение или самочувствие, проблемы со здоровьем. Она признана щадящей и при этом вкусной. Такая диета прекрасно подойдет для молодых мамочек, которые хотят после родов убрать лишние килограммы.

Как правильно приготовить кашу, знает каждая хозяйка. Для этого понадобится 2 стакана молока с жирностью 2,5 % или столько же воды. Довести до кипения и постепенно всыпать 4 столовые ложки манной крупы, при этом постоянно помешивать, чтобы не появились комочки. Варить 2 минуты, после этого укутать в полотенце и подождать 10 минут. Соль и сахар не добавляются. Пшеничная каша — это манная, только манку делают из твердых сортов пшеницы. Пшеничка также используется в рационе разных диет.

Прежде чем прибегнуть к разным способам похудения, нужно получить консультацию у врача, чтобы выявить заболевания и определить перечень продуктов, которые можно есть, и которые принесут только пользу, а не вред.