Куриная диета для похудения: рецепты блюд

Куриная диета получила широкое распространение, поскольку белое мясо считается диетическим и малокалорийным. Кроме того, куриная диета для похудения предполагает приготовления самых различных мясных блюд, избавляя от голода.

Курица всегда считалась именно диетическим продуктом, поэтому создано не мало диет на основе этого продукта, которые помогают бороться с лишним весом. Те, кто решил похудеть на такой диете, могут приготовить немало вкусных блюд.

Куриная диета позволяет за небольшой промежуток времени сбросить несколько лишних килограмм. Однако, следует иметь в виду, что во время диеты кушать нужно не только одно мясо. Куриные блюда рекомендовано использовать как дополнение к белковой диете, которая требует употребление мясных продуктов.

Можно привести несколько рецептов диетических блюд, употребление которых не приводит к появлению лишних килограмм, а напротив, позволяет избавиться от лишнего веса.

Так, куриная диета для похудения предлагает попробовать приготовить тефтели из курицы. Этот мясной продукт можно кушать с овощами, причем как свежими, так и тушеными. Чтобы приготовить такое блюдо нужно измельчить на мясорубке грамм 300 куриного филе. Затем, к полученному фаршу понадобиться добавить яичный белок, который и будет скреплять фарш. Также не лишним в курином фарше станет размоченный отрубной хлеб.

После того, как все компоненты, необходимые для приготовления блюда будут соединены и хорошо перемешаны между собой, можно приступить к формированию тефтелей. Солить фарш и добавлять различные специи, не рекомендовано, поскольку блюдо — диетическое.

Как только тефтели будут слеплены, нужно подготовить кипящую воду и уже в нее добавить немного соли. В кипяток опускаются тефтели и после закипания их нужно готовить на небольшом огоньке минут 10.

Если имеется возможность, то тефтели лучше не отваривать в кастрюле, а готовить в пароварке.

Еще одним вкусным блюдом, приготовленным из курицы, станут оладьи с овощами. Чтобы их приготовить нужно по отдельности сварить куриное мясо и овощи. Мясо можно сварить в кастрюле или приготовить в пароварке. Что же касается овощей, то для оладий подойдут морковка, кабачки, болгарский перчик и капуста. Овощи нужно будет порезать на небольшие кусочки и потушить, добавив молоко. Вполне возможно заменить молоко оливковым маслом.

После того, как овощи и мясо будут готовы, их понадобиться перекрутить через мясорубку. Затем к перекрученной смеси добавляется яичко, мука и немного молока. Готовить оладьи следует на сковороде, обжаривая их на оливковом масле. Когда блюдо будет готово, его можно посыпать сверху зеленью.

Особенным вкусом отличается куриная грудка, приготовленная в белом соусе. Для приготовления такого шедевра понадобиться отварить или приготовить в пароварке грудку, при этом разрешается немного посолить мясо. Пока грудка будет готовиться, можно заняться приготовлением белого соуса. Для этого в растопленное сливочное масло добавляется небольшое количество муки. Добавлять муку в масло следует понемногу, интенсивно перемешивая продукты. Затем постепенно добавляется небольшое количество куриного бульона, вливая ее тоненькой струйкой.

Соединив вместе все компоненты будущего соуса, кастрюлька ставится на огонь и на протяжении 15 минут. Соус должен получиться по густоте похожим на жидкую сметану. Для придания белому соусу особого вкуса можно добавить лимонный сок, ложечку сливок, натереть цедру лимона, яичный белок. Количество этих продуктов добавляется в зависимости от вкусовых предпочтений. Перед подачей к столу, куриная грудка поливается приготовленным соусом.

Стоит отметить, что такое блюдо кушать каждый день не желательно, а вот позволить его раз в неделю разрешается.

С помощью куриного мяса можно приготовить еще не один рецепт, пригодный для проведения куриной диеты.

Каждый из рецептов, предложенных для проведения диеты, отличается особым вкусом, а готовить их очень легко и просто. Кроме того, блюда приготовленные из белого мяса отличаются легкостью и полезны для здоровья.