Какие фрукты есть при диете: факты и заблуждения о фруктах

Большинство худеющих задаются вопросом, какие фрукты можно при диете. В этой статье рассказывается о том, какие фрукты нельзя при диете, а также дается масса полезных советов и рекомендаций.

В то время как фрукты имеют немного высокий уровень натурального сахара, в каждом из фруктов очень много витаминов и почти в каждом содержатся минералы, необходимые для поддержания жизни.

Природа призывает людей подавить тягу к сладкому, с помощью фруктов, которые являются здоровыми и вкусными. Кроме того, фрукты содержат много клетчатки, которая сокращает масштабы голода во время фруктовой диеты. Прежде чем узнать какие фрукты есть при диете, необходимо разобраться какие бывают фруктовые диеты. Они бывают с низким содержанием углеводов, некоторые в большей степени зависят от гликемического индекса фруктов, в то время как другие просто смотрят на общий уровень углеводов в диете. Кроме того, некоторые диеты (Аткинса, South Beach) не позволяют фрукты вообще на первом этапе.

Итак, какие фрукты можно при диете? Если честно, наткнуться на нездоровые съедобные плоды нелегко, потому что вредных фруктов не так уж и много. Именно поэтому врачи поощряют людей, которые включают больше фруктов в рацион. Некоторые фрукты, однако, имеют больше преимуществ в диете, чем другие. В безжалостной войне против жира на животе и бедрах, нижеперечисленные фрукты занимают первое место.

Поедание манго может увеличить скорость, с которой организм усваивает жир. Это происходит из-за высокой концентрации фитохимических элементов и витаминов, таких как витамин А и витамин С. Манго имеет высокое содержание клетчатки, которая регулирует уровень глюкозы в организме, снижая скорость, с которой калории поглощаются. Из-за многих преимуществ, манго иногда описывается как супер фрукт в некоторых кругах.

Клубника очень питательна, и является ягодой, которая содержит мало сахара. Половина стакана нарезанной клубники, содержит 5 грамм углеводов, плюс 1,5 г клетчатки и 26 калорий. Одна большая клубника содержит 1 грамм углеводов, 0,5 г клетчатки и 6 калорий. В одном из исследований клубники, получали средний гликемический индекс (ГИ) — 40. Пол стакана нарезанной клубники имеет ГИ- 1.5, а гликемический индекс одной большой ягоды клубники равен нулю.

Клубника является отличным источником витамина С и очень хорошим источником марганца. Она также содержит относительно большое количество фитонутриентов, особенно антоцианов, которые могут помочь защитить клетки от повреждений. Существует ряд доказательств, сокращения риска развития рака благодаря землянике и клубнике.

Нет ничего вкуснее, чем свежий персик, особенно в летнее время. Но, как и от любой пищи, которая не подходит к низкоуглеводной диете, от персиков можно отказаться. Особенно от консервированных персиков, которые, как правило, упаковываются в сладком соке или сиропе.

Половина стакана нарезанных персиков имеет 6,5 грамм углеводов; 1 грамм волокна и 30 калорий. Один средний персик имеет 12 граммов углеводов; 2 г клетчатки; 59 калорий. Гликемический индекс персиков, выявленный в результате исследования, находится в диапазоне от 28 до 56, средний ГИ персика может быть 42. Пол стакана нарезанных персиков имеют ГИ- 3, а ГИ одного среднего персика равен 5.

Прочитав такие данные о персиках, может возникнуть вопрос: какие фрукты нельзя при диете?

Консервированные фрукты, которые упакованы в тяжелом сиропе, высоко- концентрированные фруктовые соки и сухофрукты следует избегать, если есть желание похудеть.

Увеличение веса обусловлено потреблением большего числа калорий, чем их расходование. Фрукты и овощи являются частью питательной диеты, но слишком много фруктов может привести к увеличению веса. Включение фруктов в рацион в здоровом образе, может помочь держать ​​вес стабильным. Добавление в диету фруктов с избытком, которая уже содержит достаточно калорий, может привести к увеличению веса. Слишком много фруктов может вызвать увеличение веса, как и слишком большое потребление любой пищи, может вызвать увеличение веса. Хотя лучше для организма есть в избытке фрукты и овощи, чем некоторые другие продукты.

Сухофрукты являются наиболее проблематичным типом фруктов с точки зрения калорий. Шесть унций изюма (170г) содержат около 500 калорий. У большинства людей, эти калории не смогли бы удачно вписаться в их здоровый способ питания.

Фруктовый сок немного другая история. Многим людям достаточно выпить одну бутылку в день фруктового сока (350мл) . В этой бутылке будет содержаться около 200 калорий (в несладкой форме) . Одна бутылка в день может сработать для некоторых диет по управлению веса, но также может вызвать проблемы. Эта 350мл бутылка может быть слишком быстро израсходована, она обеспечивает слишком малое удовлетворение с точки зрения текстуры, разжевывания, аромата, и будет менее приятной в целом, чем фрукты. В любом случае, сок обеспечит менее полное питание, чем целые плоды.

На основе индивидуальных потребностей человека в энергии, в среднем, нужно потреблять 2000 калорий, чтобы поддерживать вес. Если в дополнение к регулярным 2000 калориям, съедается 500 дополнительных калорий ценных фруктов каждый день, то в течение одной недели можно набрать один фунт (453г) лишнего веса. Один фунт примерно равен 3500 калориям избыточной энергии, запасенной в виде жира.

Тепловая обработка фруктов может свести к минимуму их питательную ценность и добавить калории. Потребление свежих фруктов является лучшей альтернативой, так как они потребляются без сахара или консервантов.

Консервы или замороженные фрукты выбираются только в том случае, если свежие фрукты не доступны. Именно такие консервы, которые произведены без добавления сахара, кремов или сиропов.