Как правильно соблюдать винную диету?

Существует ли винная диета? Полезна ли она? Может ли она навредить? Как правильно соблюдать её? Какие ингредиенты запрещает диета на вине? Подробности можно найти в данной статье.

Существует великое множество различных диет. Одна из них – это винная. А как правильно её соблюдать? И каковы её преимущества и недостатки? Ниже – несколько вариантов меню такой диеты.

Винная диета: несколько вариантов

Винная диета представлена диетологами в нескольких вариантах. Стоит их перечислить.

Итак, первый вариант подразумевает соблюдение диеты на протяжении 5 дней. Как утверждают диетологи, за это время можно потерять до 5 килограммов веса. Меню на всю продолжительность соблюдения диеты будет единым. На завтрак нужно скушать 1 варёное куриное яйцо (или 2 перепелиных) и 1 помидор. Второй завтрак включает в себя 1 зелёное яблоко. Этот приём пищи можно пропустить. На обед можно употребить 1 свежий огурец и 200 граммов нежирного творога. А на ужин нужно выпить 1 бокал сухого красного вина (сделать это можно днём или утром). Сахар и соль запрещены. А пить можно только воду или несладкий чай.

Второй вариант – это белково-винная диета. Она подразумевает употребление только белковых продуктов и отказ от жиров и углеводов. Соблюдать её следует тоже не более 5 дней. Итак, завтрак включает 2 отварных яйца или же 100 граммов бифштекса (или отварного нежирного мяса). На обед нужно съесть 100 граммов бифштекса и запить это 120 мл сухого красного вина. На ужин можно скушать то же самое, что и в обед, то есть мясо и вино.

Третий вариант – это винно-сырная диета. На завтрак съедается 1 тост из пшеничного хлеба и 120 граммов сыра, а также выпивается бокал сухого белого вина. Обед включает 2 тоста, 120 граммов сыра и снова бокал сухого белого вина. Ужин будет точно таким же, как и обед. Длительность диеты составляет 3-5 дней. Сыр стоит выбирать не слишком жирный — максимальное содержание в нём жира не должно превышать 40-50%. На протяжении всего дня можно также пить воду.

Так как любая из вышеперечисленных диет является монодиетой, то соблюдать её стоит не более 5 дней! Также не стоит злоупотреблять вином — его суточная доза не должна превышать 250 граммов.

Преимущества и недостатки винных диет

Диета на вине, как и все прочие, имеет свои достоинства и недостатки. Начать стоит с достоинств.

Винные диеты позволяют потерять немалое количество лишнего веса за короткий промежуток времени, так что их можно назвать весьма эффективными.

Вино в малых дозах может быть очень полезным. Так, красное вино улучшает работу сердца, укрепляет сосуды, а также благоприятно влияет на кровообращение. Кроме того, полезно оно и при анемии. А вот сухое белое вино, как было доказано в ходе исследований, ускоряет процесс похудения.

При соблюдении многих диет подразумевается полный отказ от алкогольных напитков, а ведь по праздникам многие не прочь выпить. Винная диета является исключением, так как вино употреблять можно.

Теперь стоит перечислить недостатки.

Алкоголь может нанести организму вред. Кроме того, его употребление противопоказано при некоторых состояниях и заболеваниях.

Алкоголь на голодный желудок пить не рекомендуется, так как можно легко опьянеть даже от небольшого количества. Кроме того, врачи советуют употреблять спиртное только с пищей.

Алкоголь может повышать аппетит, а диета – это ограничения в еде. Поэтому некоторым людям соблюдать такую диету может быть весьма сложно.

Практически все варианты винных диет подразумевают строгие ограничения в еде. Во-первых, это сложно. Может возникать голод, который будет мешать заниматься привычными делами. Во-вторых, врачи рекомендуют принимать пищу не менее 4-5 раз в день. В-третьих, организм может испытывать дефицит некоторых питательных веществ. И, в-четвёртых, из-за отсутствия в рационе клетчатки могут возникнуть запоры.

Потерянные за время соблюдения диеты килограммы могут быстро вернуться, особенно если после отмены ограничений худеющий начнёт употреблять недиетические продукты в больших количествах (а часто так и бывает).

Противопоказания

Винная диета очень специфична и даже экзотична, так что соблюдать её можно далеко не всем. Стоит перечислить основные противопоказания.

Цирроз и прочие заболевания печени. В таких случаях алкоголь полностью противопоказан.

Гипертония (повышение уровня артериального давления).

Остеопороз.

Некоторые заболевания сердечнососудистой системы — например, ишемическая болезнь сердца.

Некоторые заболевания пищеварительной системы: гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

Стрессы или депрессивные состояния. Алкоголь может оказывать негативное влияние на нервную систему.

Винная диета эффективна, но не стоит доходить до фанатизма. Резкие ограничения в еде могут навредить здоровью и настроению, а алкоголь может быть вредным, если им злоупотреблять. Так что во всём нужна мера.