Как научиться считать калории правильно?

Статья рассказывает о том, как научиться считать калории самостоятельно. Представленная в ней информация помогает понять, как правильно считать калории для похудения, чтобы не нанести вред своему организму.

Если человек захотел избавиться от лишних килограммов без вреда для своего здоровья, то в этом случае, диетологи советуют считать калории потребляемой пищи. Ниже будет рассказано, как научиться считать калории самостоятельно.

Худеющий должен понимать, что теперь ему будет необходимо полностью учитывать каждый съеденный продукт и уметь перевести его в численное значение. Начать надо с того, что завести себе «Дневник калорийности», в котором каждый день вести подсчеты съеденных калорий. Также рекомендуется перед началом любых ограничений в еде обратиться к диетологу, который сможет дать дельные советы, чтобы не нанести своему организму никакого вреда.

Теперь необходимо определить, сколько калорий в день необходимо употребить, чтобы вес стоял на месте. Есть, конечно, специальные диетологические центры и программы, которые могут помочь в определении этого числа, но задача стоит научиться делать это самостоятельно. Первое что необходимо сделать — рассчитать, сколько калорий необходимо ежедневно потреблять для нормальной жизни, чтобы никак не повлиять на здоровье желающего похудеть человека.

Формула для женщины = 9,9 · её вес (кг) + 6,5 · рост (см) – 4,2 · её возраст – 161

Формула для мужчин = 9,9 · его вес (кг) + 6,5 · рост (см) – 4,2 · его возраст + 5

Чтобы получить конечный результат, необходимо полученное число умножить на конкретный коэффициент, который зависит от образа жизни, севшего на диету человека:

— не активный образ жизни – 1,2;

— редко занимается спортом – 1,5;

— периодично занимается спортом, около 4 раз в неделю – 1,5;

— активный образ жизни, ежедневный спорт – 1,5;

— ежедневные усиленные тренировки – 1,9.

Чтобы было понятнее, нужно рассмотреть пример: необходимо рассчитать требуемый лимит для женщины ростом 150 см, весом 65 кг и возрастом 31 лет, которая работает в офисе и не занимается спортом.

9,9 · 65 кг + 6,2 · 150 – 4,2 · 31 – 161 = 1267 · 1,2 = 1520 ккал.

Вывод: чтобы этой женщине с ее параметрами не полнеть, ей ежедневно необходимо употреблять не больше 1520 ккал.

Теперь стоит разобраться, как правильно считать калории, чтобы похудеть. Чтобы при тех же параметрах и такой же активности жизни женщина могла худеть, рекомендуется снизить ежедневную калорийность продуктов на 20 %, то есть умножить результат на 0,8. В итоге получается: 1520 · 0,8 = 1216 ккал. Практически все диетологи советуют не уменьшать это число ниже 1200 ккал.

Для того чтобы иметь возможность следить за калориями и вести свой дневник, севшему на диету человеку, необходимо приобрести тетрадь, ручку, калькулятор и кухонные весы. Если нет таких весов, то можно купить электронный вариант, они более точные и удобные. Продукты нужно класть на центр весов, таким образом, можно узнать самый точный вес. Легкие продукты надо взвешивать с дополнительным весом, например, положить 1 кг дополнительного веса и тогда взвешивать 20 г необходимо продукта. Чтобы взвесить жидкие продукты, например, сметану или масло, сначала надо взвесить полную бутылку, потом отлить необходимое количество и опять поставить на весы, после чего отнять от начального значения и узнать вес использованной жидкости.

В тетради необходимо пронумеровать страницы вперед на месяц и ежедневно записывать все продукты и блюда, которые съедаются. Далее написать их калорийность и подсчитать сумму. Самое главное не забывать, что она не должна превышать лимит, который был рассчитан выше.

Теперь пора узнать, как определить калории съеденных продуктов. В сети есть огромное количество таблиц, которые предоставляют огромный выбор продуктов и их калорийность. Но для начала надо обратить внимание на упаковку, на которой обязательно указывается калорийность на 100 г продукта. Если продукты покупаются на развес, то можно спросить калорийность у продавца, она обязательно пишется на общей упаковке. Если человек кушает порцию не 100 г, а меньше, то просто надо умножить этот вес на калорийность 100 г и потом поделить на 100, в результате получится нужная цифра.

Перед тем как будет производиться расчёт калорийности блюда, надо выписать в свой дневник все продукты, составляющие его, потом их вес, калорийность в 100 г и посчитать, сколько калорий в использованном весе каждого продукта, сложить все и получится общая калорийность блюда.

Несколько полезных советов: надо обязательно учитывать воду, которая используется в общем весе блюда, крупы и макаронные изделия нужно взвешивать в сухом виде, а так же необходимо помнить о том, что мясные продукты в процессе приготовления уменьшают свой вес. Благодаря подсчету калорий, худеющий улучшит свое здоровье в целом, так как не будет перегружать свой организм лишними и ненужными продуктами.

Если придерживаться всех выше рассмотренных советов и рекомендаций, можно легко избавиться от лишних килограммов, и в дальнейшем поддерживать свой вес в идеальном состоянии.