Диетические блюда для похудения могут быть вкусными!

Многие люди считают, что диетические блюда для похудения обязательно будут не очень приятными на вкус. Между тем, есть много рецептов диетических вкусных блюд, которые любому помогут получать удовольствие от своей диеты.

Немало людей, которым по разным причинам необходимо похудеть (прежде всего — для улучшения состояния здоровья) , порой не могут решиться на этот шаг. Нередко им в этом мешают определенные стереотипы относительно здорового питания.

Многие относятся к различным методикам снижения веса с изрядной долей иронии. Не то, чтобы не верили во все это, — но обычно считается, что ни одна диета не совместима с «нормальной», полноценной жизнью, что все это требует больших жертв и серьезных лишений. Есть даже поговорка о том, что все потрясающе вкусные блюда обязательно вредны для фигуры, — так зачем, мол, от них отказываться ради тонкой талии? Еще и придумывают себе оправдание — якобы если человек хороший, то и худым он быть не должен, занимая своей фигурой значительную часть окружающего пространства.

В общем, складывается такое впечатление, что диетические блюда для похудения — какая-то безвкусная гадость, которую приходится есть через силу, лишь бы только сбросить парочку лишних килограммов. На такие «подвиги», безусловно, мало найдется своих «Гераклов». Вероятно, именно по этой причине немало представителей рода человеческого занимается поисками «чудо-таблетки», которую можно было бы есть — и она растапливала бы жир, как в печке. Самое главное — рацион свой при этом не было бы необходимости менять.

Именно те, кто рассуждает подобным образом, в большинстве случаев и становятся жертвами мошенников и шарлатанов, сбывающих различные препараты, которые якобы помогают похудеть без усилий. Эффекта, конечно, от них не наступает никакого — кроме, разумеется, увеличения веса кошелька торговцев. При этом масса тела тех, кто приобрел «супер средство», остается на месте, а при самом плохом раскладе — еще и пострадает их здоровье (например, как в случае с тайскими таблетками, многие из которых содержат яйца глистов и других паразитов) .

Самое главное — без этого ведь можно было бы обойтись, если бы такие люди знали о том, что продукты, помогающие похудеть, совсем не обязательно будут неудобоваримыми. Существуют диетические вкусные блюда — и их немало, нужно только хорошо поискать их рецепты. Причем низкокалорийная пища — это не одни лишь фрукты, овощи и зелень, но и другие продукты.

Так, любители сыра наверняка оценят паштет из брынзы, который может украсить собой любой завтрак или перекус между основными приемами пищи. Готовится такое блюдо очень быстро — не более 10-15 минут, и большую часть времени займет варка яйца вкрутую. После этого продукт следует очистить и поместить в чашу блендера, куда также добавить брынзу, немного горчицы по вкусу и небольшое количество оливкового масла. Подавать такой паштет лучше всего к хлебцам.

Почитатели итальянской кухни, вероятно, знают такое вкусное блюдо, как моцарелла с помидорами, нарезанными кружками. Добавить здесь фактически нечего — разве что сбрызнуть оливковым маслом и немного присыпать рубленой зеленью.

Мясо тоже можно приготовить диетическим способом — на гриле либо на решетке. Тогда расплавится и стечет весь лишний жир, и в итоге получится вкусная пища без вреда для фигуры. Вот, например, очень простой рецепт, в котором используются телячьи стейки. Для маринада следует покрошить розмарин, тимьян и шалфей, смешать их с оливковым маслом, морской солью и мелко нарезанным чесноком. Залить этой смесью мясо примерно на час. Затем его нужно обжарить на гриле по восемь минут с каждой из сторон.

Таким образом диетической получится даже свинина. Это мясо (желательно выбрать самые постные части — вырезку или лопаточную часть) следует нарезать кусочками примерно в сантиметр-полтора толщиной, немного посолить, натереть специями, положить на решетку в заранее разогретую духовку и выпекать при температуре примерно 210 градусов. Готовится свинина не более двенадцати-пятнадцати минут.

Те, кто не видит своего существования без первых блюд, найдет для себя немало диетических супов. Например, такой: полтора килограмма филе курицы залить водой и поставить вариться, а когда закипит — посолить, поперчить и положить лавровый лист. Примерно через двадцать минут добавить полкило картофеля, нарезанного кубиками. Покрошить луковицу и среднюю морковку, потушить их на сковороде, затем переложить в кастрюлю с остальными ингредиентами. Когда суп будет почти готов, натереть в него один плавленный сырок. Перед подачей присыпать любой зеленью.

Таким образом, даже поедая малокалорийные блюда, можно получать от этого удовольствие. Положительные эмоции отлично скажутся на эффективности диеты, что человек обязательно увидит на весах через некоторое время.