Диета Ковалькова: результаты и отзывы

В статье рассказывается о диете Ковалькова, отзывы и результаты которой только положительные. Сидящему на ней человеку не придется готовить какую-то особую пищу, при этом результаты диеты Ковалькова не заставят себя ждать.

Если человек решил похудеть, но его страшит дискомфорт, который обычно связан с этим процессом, пожалуй, наиболее оптимальное решение для него – диета Ковалькова, отзывы и результаты которой только положительные.

Худеющему не придется считать дни в предвкушении, когда же кончится эта тяжелая пора ограничений для себя. Не придется готовить какую-то принципиально отличающуюся от обычного рациона пищу. Если человек живет не в одиночестве, у него не будет проблем стем, что придется отдельно готовить безвкусную, непривычную еду отдельно для себя и завистливо вдыхать манящие запахи пищи, которую едят остальные члены семьи, либо заставлять окружающих принципиально перестраиваться под нужный режим питания. При этом лишние килограммы будут действительно уходить, более того, организм будет при этом оздоравливаться.

Кто же изобрел эту удобную диету и кто такой Ковальков, решивший подписаться под этим методом похудения своей фамилией? Алексей Ковальков – врач-диетолог, профессор, который имеет собственную клинику, где занимается вопросами похудания и поддержания здоровья, входит в шестёрку самых востребованных московских диетологов по версии журнала «Forbes».

Профессора Ковалькова побудило всерьез заняться диетологией то, что ему нужно было самому похудеть. Людям, имеющим лишний вес, тяжело перестроиться на новый нормальный режим питания. Поэтому Алексей Ковальков, как врач, решил, используя свои знания в медицине, изобрести для себя комфортную и при этом эффективную диету.

Итак, что именно рекомендует нам врач, в свое время сбросивший 50 килограмм веса? В первую очередь, очистить организм, путем подбора правильной пищи с низким гликемическим индексом -употреблять медленные углеводы. Гликемический индекс – это показатель влияния продуктов питания на уровень сахара в крови. Чем ниже гликемический индекс, тем медленнее, но качественнее происходит усвоение продукта. Спортсменам рекомендуют употреблять перед тренировками пищу именно этого типа, потому, что, несмотря на то, что чувство насыщения ею не приходит мгновенно, ощущение сытости и энергия сохраняется на гораздо более длительное время, чем в случае приема еды с высоким гликемическим индексом.

Помимо того, что худеющему не придется часто закусывать (а как следствие – переедать) пополняя силы, как это обычно бывало при приеме еды с высоким гликемическим индексом, он похудеет за счет того, что из организма уйдут токсины, которые мешали правильному обмену веществ и провоцировали полноту.

Диета включает в себя три фазы.

Цель первой фазы диеты – подготовить желудок на качественно новом уровне к приему белка — наладить обмен веществ и восстановить желудочную микрофлору.

Поэтому при подготовительной фазе нельзя употреблять продукты животного происхождения, а также сладости, мучные изделия, белый рис, свеклу, картофель, морковь, бананы.

Однако, можно есть фасоль, лобио, чечевицу, горох, сою, тофу, отруби, минимально обработанные зерновые продукты, орехи, кисломолочные продукты, сыр, овощи, зелень, фрукты.

Продуты нельзя жарить. Несмотря на то, что это касается только первой, подготовительной фазы, далее все равно не рекомендуется есть продукты с таким агрессивным по отношению к организму видом термической обработки.

Выпивать нужно 4-5 стаканов простой негазированной воды, впрочем, такой расчет потребления воды касается всех фаз. Продолжительность первой фазы диеты длится от 14 до 25 дней. Худеющий может перейти ко второй фазе, когда увидит удовлетворяющие его результаты диеты Ковалькова.

Во второй фазе можно прибавить к рациону нежирные сорта мяса и рыбы, нежирный творог, сыр, морепродукты, грибы. Вторая, почти комфортная фаза длится около месяца.

Третья фаза – это закрепление достигнутых результатов – поддержание привычки правильно питаться.

Впрочем, когда сидящий на диете дойдет до третьей фазы, то будут возможны пищевые послабления – употребление любимых, но вредных лакомств, однако, такая практика не должна быть постоянной!