Главная » Диеты для похудения » Чем полезно пиво и возможно ли его сочетать с диетой?

Чем полезно пиво и возможно ли его сочетать с диетой?

2 Март 2014 Нет комментариев

Излюбленным напитком многих людей является пиво. Сегодня, когда в моде здоровый образ жизни и стройная фигура, стоит задуматься — пиво полезно или его употребление лучше ограничивать. О пользе пивных напитков статья.

Повальное увлечение пивом, его необычный вкус и расслабление, которое оно приносит, делает этот слабоалкогольный напиток одним из самых популярных в нашей стране. Многие исследователи утверждают, что пиво может приносить пользу.

Для тех, кто находится на пути к снижению веса или хочет удержать свою фигуру в норме, важно знать, как влияет употребление пивного напитка на массу тела и чем он полезен. Одни источники превозносят пиво как исключительно полезный напиток, содержащий витамины, утоляющий жажду, позволяющий расслабиться. Другие исследователи указывают на быстрое развитие пивного алкоголизма, который является серьезным психологическим заболеванием практически не поддающимся коррекции.

Свою историю пивоварение начало примерно 8 тысяч лет назад. Упоминания об этом напитке найдены у древних египтян, а в средние века пивное производство было поставлено на широкую ногу. Сегодня пиво различается по крепости, она может составлять от 0,5% до 14%. Есть темные и светлые пивные напитки. Географическое распространение пива самое широкое, ведь ячмень — основа пивоварения, возможно, выращивать практически везде, в отличие от винограда.

Состав пива всем известен, его варят на основе хмеля, солодового сусла из ячменя, пивных дрожжей и воды. Напиток считается натуральным слабоалкогольным и получается путем брожения и ферментации вышеперечисленных компонентов. Каждый из вышеперечисленных компонентов претерпевает значительные изменения во время приготовления напитка, теряя часть своих свойств.

Говорят, что в пиве содержится большое количество витамина группы В который поступает туда из солода. Действительно, зерна ячменя, из которых получают пивной солод, содержат большое количества витамина В. Но к пиву это не относится, потому что при брожении большая часть витаминов испаряется. Так в литре пива содержится 0,5-0,5 мг витамина В1, а витамина В2 — 0,3-1,3 мг. Чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине В нужно выпить 10 литров пива за день. Ни о какой пользе от такого количества спиртосодержащего напитка говорить не приходится.

Помимо небольших доз витаминов В1 и В2 в пиве присутствует витамин С, который туда добавляют искусственно. Это делают для предотвращения окислительных процессов у других компонентов этого напитка. Витамин С содержится в количестве 50 мг на литр пива. Пивной напиток содержит минеральные вещества в виде ионов калия, кальция, магния, фосфора, серы, хлора и натрия.

Сорта пива, которые не подвержены пастеризации, то есть нефильтрованные сорта, отличаются большим содержанием витаминов. Это так называемое «живое пиво», где помимо витаминов В1, В2, В6 есть еще витамин РР и более 20 видов различных аминокислот. Такой пивной напиток может регулировать обмен веществ и улучшать работу сердечной мышцы. Приписывают «живому пиву» способность улучшать состав крови, благодаря активному размножению красных кровяных телец.

По химическому составу жидкость состоит из воды, углеводов, этилового спирта, углекислого газа, азотных веществ и аминокислот. За калорийность пивного напитка отвечает именно спирт. Одна бутылка пива емкостью пол-литра может добавить от 350 до 500 калорий. Отсюда можно сделать вывод, что пивные напитки не способствуют похудению, а совсем наоборот — могут добавить лишних килограммов.

Благодаря легким углеводам, содержащимся в пиве, этот напиток способен замедлять расщепление жиров. Во время любой диеты все питание направлено именно на высвобождение энергии, которая будет бороться с жировыми отложениями. Из химических составляющих пива видно, что напиток может замедлять этот процесс.

Не очень хорошая привычка, для поддержания веса в номер, употреблять вместе с пивом различные пищевые добавки. Ведь помимо того, что их вред для здоровья давно доказан, они еще и добавляют ненавистные калории. На 100 грамм продукта в чипсах содержится 500 калорий, в орешках — 600, в сыре — 400. Пивные застолья не только не способствуют похудению, но и очень быстро помогут набрать лишние килограммы.

Однако, существует пивная диета, которая рассчитана на замену привычного рациона питания пивом. В составе диеты рекомендуют употреблять светлый фильтрованный напиток, который может удовлетворять чувство голода. В течение шести дней предлагается выпивать по литру пива, дополняя его 100 граммами продуктов: гречки, куриной грудинки, отварной рыбы и мяса, а также фруктами и овощами в любых количествах. На последний седьмой день диеты нужно отказаться от всех продуктов и пить только минеральную воду.

Если нет первоочередной задачи сбросить вес, то можно утверждать, что пиво полезно в небольших количествах. Возможный предел, после которого начинает расти «пивной животик», а вместо культуры питья появляется вероятность развития пивного алкоголизма, в разных исследованиях называется разный. Одни ученые говорят о пользе пива до момента наступления опьянения. То есть, если человек пьянеет после 500 мл пива, то его норма 300 мл. Есть мнение, что норма определяется исходя из массы тела. Ученые рассчитали, что на 1 кг веса безвреден будет 1 грамм спирта. В таком случае при весе 80 кг, можно без ущерба для здоровья выпить два литра пива.

Определившись с количеством напитка, его дневной нормой, каждый должен самостоятельно. Многие не знают, чем полезно пиво, а пьют его по привычке и для удовольствия. Это не удивительно, ведь пенный напиток способен снимать стресс, усталость, помогает расслабиться, избавляет от напряжения. Пивные напитки эффективно утоляют чувство жажды благодаря содержащимся в них минералам с углекислотами.

Чтобы держать себя в форме и не полнеть, любителям пива рекомендуется после пивных застолий устраивать разгрузочные дни. Во время разгрузки организма лишние калории сожгутся, и пиво не принесет вреда фигуре.

Даже самый полезный продукт, употребляемый в больших количествах, неминуемо принесет вред организму. Пивные слабоалкогольные напитки — особая категория продуктов, чувство меры, в употреблении которых очень важно.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Нет комментариев»

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: