Безслизистая диета: что это такое?

Книга немецкого профессора Эрета “Целебная система бесслизистой диеты” произвела фурор в начале 20 века. Автор предлагал отказаться почти от всех привычных продуктов. Стоит ли следовать безслизистой диете?

Безслизистая диета представляет собой скорее образ жизни, чем систему питания. Ее автором является профессор Арнольд Эрет. Основные принципы методики изложены в книге «Целебная система бесслизистой диеты».

Автор изложил в ней свою точку зрения на принципы правильного питания и причины возникновения болезней. Эрет считает, что человеческий организм не приспособлен для переваривания мяса: по природе своей люди являются фруктоедами.

Придерживаясь предложенной немецким профессором системы питания, можно значительно улучшить состав крови, омолодить и обновить клетки, очистить весь организм, избавиться от весьма серьезных хронических недугов и лишнего веса.

Слизь образуется в результате потребления нездоровой пищи. Это вредные вещества, токсины, шлаки, продукты жизнедеятельности, от которых организм не может освободиться.

Эрет считает, что из всех продуктов безвредными могут считаться только фрукты и овощи. Все остальные приводят к накоплению слизи. Автор рекомендует изъять из меню яйца, мясо, рыбу, молоко, молочные продукты и многое другое.

Однако переходить на такой экстремально сокращенный рацион можно лишь постепенно. Диета должна быть приспособлена к специфическим особенностям конкретного человека, а меню составлено квалифицированным и грамотным специалистом.

Основные принципы питания по Эрету

Избегать избыточного потребления пищи. Это правило относится к любым продуктам. Автор считает, что переедание приводит к накоплению в организме отходов, продуктов жизнедеятельности, которые в дальнейшем становятся причиной развития опасных патологий.

Эрет выступает категорически против построения систем диетического питания на основе деления продуктов на полезные и вредные. Автор считает, что выносливость, сила и энергия человека не зависят от принимаемой пищи: человеческий организм обладает способностью насыщаться энергией дыхания. При переедании он теряет это свойство.

Основным предназначением пищи является не насыщение, а очищение организма. Бесслизистая диета предполагает чередование периодов голодания длительностью не более 3 дней с питанием на основе правильных продуктов. Принимаемая после “голодных дней” еда должна обладать слабительным эффектом.

Привычку плотно завтракать Эрет считает самой нездоровой. Он полагает, что по утрам вообще не следует есть густую пищу. Отказавшись от завтрака, человек может избавиться от многих легких форм болезней.

Еще одним из основных постулатов диеты Эрета является монопитание Автор не рекомендует смешивать несколько продуктов во время приема пищи. Главным правилом

Основным правилом риема пищи является простота. В качестве примера Эрет приводит животных: например, рогатый скот в условиях дикой природы в течение всей жизни есть лишь траву. Ни один из представителей дикой фауны не питается несколькими видами пищи одновременно и не пьет во время еды. Исключением являются лишь домашние животные, но их “испортил” человек.

Идеальной едой Эрет считает лишь один вид фруктов соответственно сезону. Он утверждает, что при переходе на такой рацион через определенное время человек начинает насыщаться быстрее, чем при приеме искусственно созданных смесей и сложных блюд. Однако подобного эффекта можно добиться лишь после полного очищения организма.

Очень важным периодом очищения является ночное время, поскольку только ночью человек не принимает пищу на протяжении 10-12 часов. Это дает организму возможность успешно проводить элиминацию (очищение) . Ведь не секрет, что полные люди, имеющие привычку плотно есть на ночь, просыпаются по утрам в плохом настроении, с чувством тяжести во врем теле, у них бывает обложен язык.

И хотя у многих из них не бывает аппетита, они тем не менее едят в силу установившейся привычки. Эрет полагает, что наполнение желудка приводит к остановке процесса элиминации.

Еда в современном обществе уже не воспринимается в своей истинной роли: она стала одной из бытовых привычек. Именно поэтому немецкий профессор называет жизнь трагедией пищи. Он приводит пример нескольких своих пациентов, которые просыпались в течение ночи, чтобы есть, поскольку не могли без этого заснуть.

Эрет объясняет это тем, что принятая на ночь еда приводила к образованию большого количества слизи и токсинов, и люди интуитивно наполняли желудок другими продуктами, чтобы избежать усваивания всех этих ядов.

Целебная сила бесслизистой диеты Арнольда Эрета состоит в употреблении исключительно естественных и “живых” продуктов: фруктов, овощей, семян и орехов.

Они действительно помогают эффективно очищать организм и добиться его значительного оздоровления.

Однако следует заметить, что при всех своих положительных качествах безслизистая диета Эрета никак не может претендовать на звание сбалансированной и грамотной, поскольку исключает из рациона важнейшие питательные вещества.